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이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1 요약정보 및 구매

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    이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1

    9788934965879.jpg

    도서명:이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1
    저자/출판사:이원복/김영사
    쪽수:228쪽
    출판일:2023-04-27
    ISBN:9788934965879

    목차
    와인의 세계, 세계의 와인 1. 와인의 세계

    개정판 책머리에
    책머리에

    왜 와인이지? _ 와인이 뭐길래…
    AOC 제도는 언제 생겼을까? _ 와인의 역사
    와인은 어떤 포도로 어떻게 만들어지나? _ 포도 품종과 와인양조법
    와인을 만나기 전에 _ 미리 알아두어야 할 것들

    부록|와인의 세계 깊이 들여다보기
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