한 잔이면 충분해 로푸드 스무디(시니어용)
도서명:한 잔이면 충분해 로푸드 스무디(시니어용)
저자/출판사:이지연/레시피팩토리
쪽수:160쪽
출판일:2016-08-29
ISBN:9791185473208
목차
Basics 로푸드 스무디에 시작하기 전에 꼭 알아두어야 할 기본 지식
로푸드 스무디란?
로푸드 스무디 더 맛있게, 더 건강하게 마시는 법
시니어에게 특히 좋은 로푸드 스무디
로푸드 스무디 공식
- 더 맛있다! 스무디 황금비율
- 잘 갈린다! 믹서에 재료 넣는 순서
- 더 신경 쓰자! 재료 구입 요령
- 꼭 기억하자! 제철 재료
재료별 손질법 & 보관법
- 깔끔하게 세척하기
- 꼼꼼하게 손질하기
- 간편하게 손대중으로 계량하기
- 냉동 보관하기
- 도구 고르기 & 활용하기
- 아직도 궁금해요! 깨알 같은 질문과 답변들
Step 1. 로푸드 스무디 첫 도전자를 위한 과일 듬뿍 스무디
그린스무디 / 망고 바나나 그린스무디 / 로메인 사과스무디 / 양상추 복숭아스무디 / 청경채 복숭아스무디 / 치커리 망고스무디 / 시금치 단감스무디 / 비타민 배스무디 / 브로콜리 사과스무디 /
브로콜리 키위스무디 / 파프리카 골드키위스무디 / 파프리카 오렌지스무디 / 파프리카 수박스무디 / 미나리 수박스무디 / 오이 자두스무디 / 오이 참외스무디 / 토마토 참외스무디 / 토마토 포도스무디/ 셀러리 청포도스무디 / 적양배추 블루베리스무디 / 양배추 딸기스무디 / 마 홍시스무디 /
당근 홍시스무디 / 당근 생강스무디 / 무 배 생강스무디
Step 2. 동량의 채소와 과일로 만들어 맛과 영양의 균형이 좋은 밸런스 스무디
양상추 파인애플스무디 / 참나물 참외스무디 / 근대 레몬스무디 / 미나리 사과스무디 /
청경채 오이 복숭아스무디 / 겨자잎 수박스무디 / 겨자잎 망고스무디 / 배추 딸기스무디 /
시금치 아보카도스무디 / 취나물 청포도스무디 / 적양배추 포도스무디 / 파프리카 딸기스무디 /
브로콜리 망고스무디 / 토마토 키위스무디 / 토마토 석류스무디 / 당근 자몽스무디 /
당근 비트스무디 / 당근 셀러리스무디 / 비트 콜라비스무디 / 수삼 바나나스무디 / 도라지 배스무디
Step 3. 채소를 듬뿍 넣어 **** 효과가 더 강력한 **** 스무디
오이 양배추스무디 / 당근 양배추스무디 / 당근 브로콜리스무디 / 당근 파프리카스무디 /
시금치 파프리카스무디 / 토마토 파프리카스무디 / 토마토 새싹스무디 / 토마토 적양배추스무디 /
적양배추 깻잎스무디 / 콜라비 블루베리스무디
