바리스타는 왜 그 카페에 갔을까
도서명:바리스타는 왜 그 카페에 갔을까
저자/출판사:강가람/지콜론북
쪽수:288쪽
출판일:2016-11-09
ISBN:9788998656614
목차
프롤로그
일러두기
커피를 좀 더 맛있게 즐기는 법
커피 기초 용어
카페에서 볼 수 있는 대표적인 커피 기계
서울 카페 SEOUL CAFE
프?츠 커피 컴퍼니 FRITZ COFFEE COMPANY
에픽 에스프레소 더 커피 바 EPIC ESPRESSO THE COFFEE BAR
피어커피 로스터스 PEER COFFEE ROASTERS
매뉴팩트 커피 로스터스 MANUFACT COFFEE ROASTERS
앤트러사이트 커피 로스터스 ANTHRACITE COFFEE ROASTERS
502 커피 로스터스 502 COFFEE ROASTERS
레드 플랜트 RED PLANT
카페 캄플렉스 CAFFE KAMPLEKS
리이슈 커피 REISSUE COFFEE
도쿄 카페 TOKYO CAFE
토라노몬 커피 TORANOMON KOFFEE
스위치 커피 SWICH COFFEE
더 로스터리 바이 노지 커피 THE ROASTERY BY NOZZY COFFEE
오니버스 커피 ONIBUS COFFEE
어라이즈 커피 로스터스 ARISE COFFEE ROASTERS
푸글렌 FUGLEN
블루보틀 커피 BLUE BOTTLE COFFEE
카페 키츠네 CAFE KITSUNE
올 프레스 에스프레소 ALL PRESS ESPRESSO
홍콩 카페 HONG KONG CAFE
싱글 오리진 커피 바 SINGLE ORIGINE COFFEE BAR
커핑 룸 THE CUPPING ROOM
브루 브로스 BREW BROS
넉 박스 KNOCK BOX
18 GRAMS
더 커피 아카데믹스 THE COFFEE ACADEMICS
로프텐 LOF 10
카페 데드엔드 CAFE DEADEND
N1 Coffee & Co.
