맥주 맛도 모르면서
도서명:맥주 맛도 모르면서
저자/출판사:안호균/지콜론북
쪽수:182쪽
출판일:2015-07-23
ISBN:9788998656461
목차
프롤로그
1부 맥주인문학 ? 맥주에 관한 7가지 이야기
1장 상황 별 맥주 선택법 : 지금 이 순간, 맥주 한 모금
2장 나의 맥주 섭렵기 : 찌질함과 폼잡기 사이에서
3장 맥주를 마실 때 새우깡보다 야구가 나은 몇 가지 이유 : 맥주와 야구
4장 자유와 일탈은 맥주와 함께 : 영화 속 맥주 이야기
5장 맥주인 듯 맥주 아닌 맥주 같은 너 : 네 이름은 무알콜맥주
6장 동네 맥주 전성시대, 수제맥주와 크래프트 비어 : 나만의 맥주를 찾아서
7장 맥주 공장에서 찾은 맥주 맛의 비밀 : 하이트 맥주 공장 답사기
2부 세계맥주탐방기 ? 세계맥주에 관한 7가지 이야기
1장 거품이 꺼지니 새로운 거품이 피어나네 : 일본의 발포주
2장 반듯한 모범생의 고민? : 독일의 맥주순수령
3장 우리나라 맥주의 탄생과 발전 : 한국 맥주의 역사
4장 보헤미아의 영혼 : 체코의 필스너
5장 사자와 코끼리가 싸우면 누가 이길까? : 태국의 씽과 창
6장 깊고도 검은 유혹 : 아일랜드의 기네스
7장 가을의 교토, 산토리 맥주 공장 답사기 : 교토의 산토리
3부 맥주에 관한 두 남자의 수다 : 맥주를 둘러싼 22가지 이야기
에필로그
