친구의 식탁
도서명:친구의 식탁
저자/출판사:김지혜/앨리스
쪽수:232쪽
출판일:2011-05-06
ISBN:9788961960847
목차
프롤로그
recipe 1. 좋아하는 단골 카페의 아기자기 브런치 레시피
집에서 만드는 카페 브런치 햄버거 스테이크 | 아직도 잊을 수 없는 도쿄의 맛 연어 스테이크 | 카레랑은 엄연히 다르다고요 하****라이스 런치 | 향기로움이 필요하신가요? 로즈마리 목살구이와 아보카도 샐러드 | 정말 좋아해 딸기 팬케이크 | 술술 넘어가는 아침 토마토 야채 스프 | 샐러드로 시작하는 아침 치킨 샐러드 | 닭튀김이 먹고 싶어요 밀라노 커틀릿 | 보들보들 봄날 같은 우유 푸딩
recipe 2. 오후만 있는 일요일을 위한, 영양만점 간단 레시피
나를 위한 든든한 한 그릇 화이트소스 떡 그라탱 | 짜증이 나는 날에는 매운 게 필요해 마파두부 덮밥 | 이게 바로 홈메이드의 참맛 튜나 에그 샌드위치 | 마지의 비스트로에 초대합니다 미트소스 펜네 파스타 | 일요일 오후 2시 시원한 맥주가 당길 때 야끼소바 | 어설퍼도 맛있어 오므라이스 | 마법의 굴 소스는 못하는 게 없지요 오징어 굴소스 덮밥 | 마음까지 든든해지는 에그 베네딕트
recipe 3. 봄엔 공원으로 여름엔 바다로, 홈파티+피크닉 레시피
그 여름 그 바다를 추억해 스팸 무스비 | 센스 있는 여자라면 보슬보슬 소보로 밥 | 이게 바로 셰프의 맛 아보카도 샌드위치 | 짜잔! 너를 위해 준비 했어 미니 홈파티용 찹 스테이크 | 신나는 피크닉 놀이 닭봉 구이와 새우 홍시 샐러드 | 내가 사랑하는 가을이에요 앨리스 공원의 크림치즈 머핀 | 엄마가 더 좋아하는 인심 좋은 호두 파운드케이크 | 뭐 이런 맛이 다 있어 콜드 파스타 | 미니 돈가스가 그리울 땐 고로케 모듬 도시락
recipe 4. 누구나 추억의 음식은 하나쯤 있죠, 아련한 추억 레시피
어릴 적 최고의 만찬을 추억하며 새우 샌드위치와 파스타 샐러드 | 엄마보다 잘 만드는 나만의 전매특허 김치볶음밥 | 내 인생 최초의 엄마표 브런치 바나나 프렌치 토스트 | 다정한 그 공간이 생각날 땐 야채 카레 | 잊을 수 없는 첫 만남의 추억 들깨 크림소스 파스타 | 카모메 식당의 추억 오니기리 | 내가 좋아하는 반찬 계란말이와 오징어 볶음 | 참치로 만든 건 뭐든 좋아요 스카치 에그 런치 | 언제 먹어도 맛있는 간식 새우 감자 크로켓
recipe 5. 내 몸은 내가 챙긴다, 건강 제일 몸보신 레시피
8월의 건강한 식탁 줄기콩 소고기 야채조림 | 무더위에 지친 나를 위한 셀프 몸보신 장어덮밥 | 여름의 싱싱함을 닮은 가지 스파게티 | 지친 나를 위한 건강한 밥상 소고기 연근밥 | 달콤한 휴가에 제격이에요 매운 카레 갈비찜 | 나 아직 스물아홉이라고요 들깨 영양 떡국 | 맛있게 **** 할래요 크림소스 치킨스테이크 | 사소한 관계의 발전 곤드레밥
recipe 6. 맛있는 점심과 귀여운 오후를 위한 카페+잡화점
다정한 공간 카페 히비 | 나무 향기 가득한 카페 나무 사이에 | 따듯한 마음이 묻어나는 그곳 카페 오시정 | 서로의 감성을 나누는 그곳 유즈드 프로젝트 | 다 갖고 싶어요 호시노 앤 쿠키스
내 친구의 별책부록. 새콤한 만능 재주꾼 피클 만들기