찻자리 공간에서 만난 차 한 잔의 운치 > 요리일반

기본설명

찻자리 공간에서 만난 차 한 잔의 운치



도서명:찻자리 공간에서 만난 차 한 잔의 운치
저자/출판사:홍정숙/이담북스
쪽수:336쪽
출판일:2013-02-28
ISBN:9788926841693

목차
머리말

제1부 들어가는 말

제2부 찻자리 공간
1. 찻자리 공간이란 무엇인가?

2. 찻자리 공간, 변천하다
-찻자리 공간의 변천과정
-찻자리 공간의 구분
-실외 찻자리 공간
-실내 찻자리 공간

3. 찻자리 공간의 구성요소를 본다
-차도구
-장식물
-다화(茶畵)
-다시(茶詩)
-찻자리꽃

제3부 찻자리 공간에서 사군자(四君子)를 만나다
1. 사군자의 형성동기

2. 사군자의 의미

3. 매ㆍ난ㆍ국ㆍ죽(梅蘭菊竹)
-매화
-난초
-국화
-대나무

4. 청사(淸事)

제4부 한ㆍ중ㆍ일 찻자리 공간의 특징을 찾아서
1. 한국의 찻자리 공간
-그림에 나타난 찻자리 공간의 특징
-찻자리 공간에 나타난 다사(茶事)
-찻자리 공간에 깃든 다도사상

2. 중국의 찻자리 공간
-그림에 나타난 찻자리 특징
-찻자리 공간에 나타난 다사
-찻자리에 깃든 다도사상

3. 일본의 찻자리 공간
-그림에 나타난 찻자리 공간의 특징
-찻자리 공간에 나타난 다사
-차실 문화
-찻자리 공간에 깃든 다도사상

제5부 한ㆍ중ㆍ일 찻자리 공간 비교하기
1. 한ㆍ중ㆍ일 찻자리 공간의 공통점
-그림을 통해 본 찻자리 공간의 공통점
-곡수연(曲水宴)을 통한 찻자리 공간의 공통점

2. 한ㆍ중ㆍ일 찻자리 공간의 상이점

제6부 찻자리 공간을 재조명하다
1. 전통적 찻자리 공간의 재조명

2. 계절과 찻자리 공간의 상관성
-녹차ㆍ백차와 설중매(雪中梅)
-황차와 연당우(蓮塘雨)
-홍차와 은일국(隱逸菊)
-청차와 세한죽(歲寒竹)
-흑차와 설야송(雪夜松)

3. 바람직한 찻자리 공간의 기능
-심신 수양의 공간
-소통과 문화의 공간
-예술ㆍ창작의 공간
-휴식과 치유의 공간
-인성교육의 공간

제7부 마무리

참고문헌

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