오늘부터, 처음 텃밭 가꾸기(큰글자도서) > 나라별 에세이

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오늘부터, 처음 텃밭 가꾸기(큰글자도서)



도서명:오늘부터, 처음 텃밭 가꾸기(큰글자도서)
저자/출판사:석동연 글/그림/빌리버튼
쪽수:268쪽
출판일:2024-08-23
ISBN:9791192999555

목차
나의 처음 텃밭, 그리고

1장 아는 만큼 건강한 채소를 기른다
· 건강한 채소를 기르자
· 건강한 채소는 어디에서 자라나?
· 건강한 채소는 무얼 먹고 자라나?
· 비료의 종류를 알아보자
· 거름 만들기
· 거름주기
· 재배 계획 짜기
· 어떻게 배치할까?
· 밭 만들기
· 화분 만들기
· 씨앗 구입하기
· 씨뿌리기
· 모종 구입하기
· 모종심기
· 물주기
· 풀매기
· 지주 세우기
· 북주기
· 줄기와 열매 정리
· 병해충 관리하기
· 솎아내기
· 수확하기
· 텃밭에 유용한 도구
· 텃밭 배치도 그리기
· 한눈에 보는 재배 시기
· 내 땅엔 지렁이가 보물

2장 초보자도 쉽게 기르는 파릇파릇 잎채소
· 첫 도전은 가볍게 상추
· 잎과 눈이 동시에 즐거운 쑥갓
· 대충 심어도 잘 자라는 들깻잎
· 일 년 열두 달 필요한 대파
· 파김치, 파전에는 쪽파
· 텃밭 초보도 손쉽게 기르는 부추
· 한해 김장을 텃밭에서 배추
· 밭에서 나는 종합영양제 시금치
· 문 걸어 잠그고 먹는 아욱

3장 기르는 재미 쏠쏠 먹는 재미 쏠쏠 열매채소
· 너무 예뻐 먹기 아까운 방울토마토
· 한여름 더위를 씻어주는 오이
· 찌개에 넣고 전도 부치고 애호박
· 싱싱한 보랏빛 건강 채소 가지
· 바로바로 따먹는 싱싱함 가득 고추
· 몸에 좋은 영양분이 풍부한 콩

4장 얼마만큼 컸나, 무럭무럭 뿌리채소
· 직접 길러봐야 참맛을 아는 감자
· 수확하는 재미가 최고 고구마
· 쑥쑥 뽑는 맛이 좋은 무
· 주홍빛이 고운 당근
· 흙 속 고소한 보물찾기 땅콩
· 감기에는 생강차 한 잔 생강

5장 쓰임새도 맛도 다양한 채소들
· 매일 반찬의 기본 양파
· 알알이 달린 빨간 보석 딸기
· 여름 과일의 백미 참외
· 먹고 마시고 쓰고 수세미
· 풍성하게 활용 가능한 바질
· 바로 쪄먹으면 더 맛있는 옥수수
· 세 번 꽃이 피는 목화

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