20만 원으로 즐기는 혼밥 한달 생존기: 기본편 > 요리일반

기본설명

20만 원으로 즐기는 혼밥 한달 생존기: 기본편



도서명:20만 원으로 즐기는 혼밥 한달 생존기: 기본편
저자/출판사:오즈,마리코/숨쉬는책공장
쪽수:148쪽
출판일:2018-02-12
ISBN:9791186452271

목차
들어가며
옮긴이의 도움말

제1장 월초의 느긋한 레시피
월초의 장보기
얹어서 굽기만 하면 되는 오픈 샌드위치
밥솥으로 만드는 하이난 치킨 라이스
따끈따끈하고 간단한 삼겹살 무조림
조림은 이튿날 카레로 재탄생
만능!****고추장
****고추장을 활용한 일주일 식단
양배추 듬뿍 안초비 파스타
프라이팬으로 에그 치즈 토스트
제육단호박볶음
다양한 미소 된장국
프라이팬으로 일본풍 삼겹살구이
실패하지 않는 치킨 데리야키
자취를 시작하기 위한 두 가지 준비
우리 집 부엌 대해부
애용하는 식기들

제2장 월 중순의 슬렁슬렁 레시피
식비 10만 원 관리법
수입 식재료 쇼핑으로 기분 전환
밀푀유 나베의 심플 버전, 제육배추찜
원기 회복에 제격! 불고기덮밥
냉동 연어로 간편 뫼니에르
양파 듬뿍 돼지고기생강구이
점심은 도시락파
게으름뱅이에게 최적! 수프통 활용하기
닭안심 토마토 조림
닭안심 차조기 매실구이
단골 메뉴로 자리 잡은 네 가지 부식
프라이팬으로 뚝딱! 여름 야채 카레
쯔유로 만드는 여름 야채 숙채절임
무더위의 지원군! 수제 오이 피클
샐러드 드레싱 직접 만들기
상점가에서 ‘가볍게 장보기’
내가 자취를 계속하는 이유

제3장 월말의 경제적인 시간 절약 레시피
‘월말’과 마주하는 법
갈고닦자! 냉동 테크닉
바쁠 때 내 편이 되어 주는 오므라이스
만들어 두면 유용한 미트 소스
월말에는 우동을 주 2회
5분이면 완성하는 고슬고슬 볶음밥
프라이팬으로 점보 오코노미야키
영양 듬뿍 제육양배추김치죽
얼려 둔 빵으로 시간 절약 프렌치토스트
매월 말일은 점검하는 날

제4장 외식, 셀프 포상, 디저트!
외식 예산을 정한 계기
계획적으로 즐겨 더욱 달콤한! 술자리
셀프 포상으로 즐기는 특별한 외식
느긋하게 취해 가는 행복, 혼술 & 홈 파티
자취 생활 간편 안주 BEST 4
맥주의 매력에 빠져들게 된 이야기
홈 카페의 즐거움
맛있는 커피를 내리고 싶어서
홈 카페를 장식하는 머그컵 컬렉션
전자레인지로 만드는 머그컵 푸딩
먹다 남은 과일을 부활시키는 시럽조림
팬케이크로 휴일 브런치

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