히피스베이글 > 유통/창업

기본설명

히피스베이글



도서명:히피스베이글
저자/출판사:김민경/리얼북스
쪽수:223쪽
출판일:2018-07-12
ISBN:9791186173473

목차
Chapter 01
꿈꾸다, 창업을
잘 할 수 있는 일을 하기로 했다
묻지도 따지지도 않고 창업을 하다
첫 창업을 용감하게 시작하다
배울수록 더 배우고 싶은 것이 있다
일을 즐길 수 있는 나만의 아이템을
긴장되던 베이글의 아련한 첫 기억

Chapter 02
알음알음 찾는 빵집
알음알음 찾는 빵집을 만들다
손님이 찾기 쉬운 자리가 중요하다
불이 켜져 있으면 열려있는 겁니다
무엇이든지 주저하지 않겠다
남들이 할 수 있으면 나도 할 수 있다
예상치 못한 위기가 더 많다
밥을 먹지 않아도 배가 불렀다

Chapter 03
베이글만 굽고, 베이글만 먹었다
월급을 받는 만큼 자기 벌이를 한다
내 정년퇴직은 스스로 정하고 싶었다
때로는 단순하게 생각하고 결정하기
베이글만 굽고, 베이글만 먹었다
유학 ****다녀왔습니다
내가 먹고 싶은 베이글을 만든다
위기는 기회가 되더라
뉴욕에 오픈할 히피스베이글을 꿈꾸며
취미생활 하기에는 자영업이 딱 맞다

Chapter 04
일 년에 한 달을 여행하는 빵 가게
일 년에 한 달을 여행하는 빵 가게
히피가 되고 싶었다
여행 중에 영감을 받은 베이글
I have a Dream
꿈은 크게 꾸어도 괜찮아
꿈을 향해 작은 걸음으로 다가서기
고정관념을 버리면 다채로워진다
기분 좋은 날은 빵도 맛있게 나온다
삶의 균형을 맞추기 위해 노력한다
말하는 대로, 꿈꾸는 대로 이뤄진다

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