와인과 소믈리에 > 와인/커피/음료

본문 바로가기
쇼핑몰 검색
  • 회원가입
    2000

    로그인

    다양한 서비스와 이벤트 혜택을 누리실 수 있습니다.

    아이디 비밀번호
와인과 소믈리에 > 와인/커피/음료

와인과 소믈리에 요약정보 및 구매

기본설명

상품 선택옵션 0 개, 추가옵션 0 개

제조사 책미래
원산지 국내산
브랜드 책미래
시중가격 16,000원
판매가격 14,400원
배송비결제 주문시 결제
최소구매수량 1 개
최대구매수량 999 개

선택된 옵션

  • 와인과 소믈리에
    +0원
위시리스트

관련상품

등록된 상품이 없습니다.

  • 상품정보
  • 사용후기 0
  • 상품문의 0
  • 배송정보
  • 교환정보
  • 상품정보

    상품 기본설명

    기본설명

    상품 상세설명

    와인과 소믈리에

    9791185134574.jpg

    도서명:와인과 소믈리에
    저자/출판사:김준철/책미래
    쪽수:272쪽
    출판일:2020-03-20
    ISBN:9791185134574

    목차
    1부 와인
    1. 와인의 역사
    2. 와인의 종류

    2부 포도의 재배
    1. 포도의 품종
    2. 포도의 재배

    3부 와인의 양조
    1. 와인의 양조
    2. 샴페인(Champagne) 양조
    3. 특수 와인

    4부 세계의 와인
    1. 프랑스 와인
    2. 이탈리아 와인
    3. 스페인 와인
    4. 포르투갈 와인
    5. 독일 와인
    6. 오스트리아 와인
    7. 미국(U.S.A.) 와인
    8. 칠레 와인
    9. 아르헨티나(Argentina) 와인
    10. 호주(Australia) 와인
    11. 뉴질랜드(New Zealand) 와인
    12. 남아프리카공화국(South Africa) 와인
    13. 한국의 와인

    5부 와인 테이스팅
    1. 시음의 정의
    2. 시음의 목적
    3. 시음 준비
    4. 와인의 맛을 결정하는 요소
    5. 실제 와인의 시음

    6부 소믈리에
    1. 소믈리에의 역할
    2. 소믈리에의 자질과 자세
    3. 소믈리에의 목표
    4. 와인의 구입
    5. 와인 창고 관리
    6. 와인의 판매
    7. 와인 리스트 제작
    8. 소믈리에의 복장

    7부 와인의 서빙
    1. 와인의 주문과 와인 설명
    2. 코르크 뽑기
    3. 와인 서빙

    8부 와인과 요리의 페어링
    1. 와인과 요리 페어링의 역사
    2. 페어링의 원칙
    3. 페어링의 예
    4. 와인과 요리의 페어링의 실례
    5. 와인과 Fromages(치즈)의 페어링
    6. 디저트와 와인의 페어링

    9부 음료
    1. 알코올성 음료(주류)
    2. 비알코올성 음료

    10부 시가(Cigar)

    참고 문헌
    delivery.jpg
  • 사용후기

    등록된 사용후기

    사용후기가 없습니다.

  • 상품문의

    등록된 상품문의

    상품문의가 없습니다.

  • 배송정보

    배송정보

    배송업체 : 한진택배 (1588-0011)
     배송비
     2,500원 (25,000원 이상 구매 시 무료 배송/일부상품제외) 군부대 및 도서산간 지역은 추가 배송비가 발생할 수 있습니다.
     ◆배송기간
     : 평일 오전 7시 이전 주문 시 당일 발송 (2~3일 소요) : 단, 공휴일, 연휴, 천재지변 등으로 인해 발송이 지연될 수 있습니다.
     ◆배송추적
     : 당일 발송건에 한해 익일 오전 9시 이후 확인 가능합니다.


  • 교환정보

    교환/반품

     ◆반품/교환을 원하는 경우 반드시 고객센터로 연락 후 신청하시기 바랍니다.
     ◆반품/교환은 상품 수령일로 부터 7일 이내에만 가능합니다. 단, 상품이 훼손되지 않았거나, 속 비닐이 있는 경우 듣지 않았을    때 가능합니다.
     •고객님의 변심 또는 잘못 주문하신 경우에는 왕복 배송비는 고객님의 부담입니다.
     ◆오배송, 파본, 불량 상품에 대해서는 고객센터로 연락주시면 상담 후 교환해 드립니다.
     ◆오배송, 파본, 불량상품의 배송비는 환불처에서 부담합니다.
     교환/반품
     ◆환불은 상품이 환불에 도착 시 처리됩니다. (카드 취소는 3~5일이 소요될 수 있습니다.)

장바구니

오늘본상품

오늘 본 상품

  • 와인과 소믈리에
    와인과 소믈리에 14,400

위시리스트

  • 보관 내역이 없습니다.
회사명 (주)꼭대기 주소 서울 특별시 마포구 연희로 11,5층 S-537호
사업자 등록번호 795-87-00429 대표 오주봉 전화 02-356-5779 팩스 02-356-5779
통신판매업신고번호 제2017-서울마포-0052호 개인정보 보호책임자 dhwnqhd

Copyright © 2001-2013 (주)꼭대기. All Rights Reserved.