권대옥의 완벽한 에스프레소 추출법 > 와인/커피/음료

본문 바로가기
쇼핑몰 검색
  • 회원가입
    2000

    로그인

    다양한 서비스와 이벤트 혜택을 누리실 수 있습니다.

    아이디 비밀번호
권대옥의 완벽한 에스프레소 추출법 > 와인/커피/음료

권대옥의 완벽한 에스프레소 추출법 요약정보 및 구매

기본설명

상품 선택옵션 0 개, 추가옵션 0 개

제조사 책미래
원산지 국내산
브랜드 책미래
시중가격 12,000원
판매가격 10,800원
배송비결제 주문시 결제
최소구매수량 1 개
최대구매수량 999 개

선택된 옵션

  • 권대옥의 완벽한 에스프레소 추출법
    +0원
위시리스트

관련상품

등록된 상품이 없습니다.

  • 상품정보
  • 사용후기 0
  • 상품문의 0
  • 배송정보
  • 교환정보
  • 상품정보

    상품 기본설명

    기본설명

    상품 상세설명

    권대옥의 완벽한 에스프레소 추출법

    9791185134420.jpg

    도서명:권대옥의 완벽한 에스프레소 추출법
    저자/출판사:권대옥/책미래
    쪽수:128쪽
    출판일:2017-12-05
    ISBN:9791185134420

    목차
    들어가며 7

    Chapter 1
    에스프레소의 정의와 평가 방법
    에스프레소 추출
    에스프레소 추출 과정
    분쇄(grinding)
    물의 온도와 추출 압력

    Chapter 2
    싱글오리진추출 방법
    로스팅 프로파일에 따른 다양한 로스팅 포인트를
    싱글오리진 에스프레소로 추출하는 방법
    케냐 sl28품종****볶음(city+)
    케냐 sl28품종 중볶음(city+)
    케냐 sl28품종 강볶음(city+)

    다양한 볶음도에 따라 온도 변화를 주었을 때
    에스프레소를 추출하는 방법
    이디오피아 이가체프 코케****볶음 washed 처리 방식
    이디오피아 이가체프 코케****볶음 natural 처리 방식
    이디오피아 이가체프 코케 중볶음 washed 처리 방식
    이디오피아 이가체프 코케 중볶음 natural 처리 방식
    이디오피아 이가체프 코케 강볶음 washed 처리 방식
    이디오피아 이가체프 코케 강볶음 natural 처리 방식
    싱글오리진 에스프레소 추출 향미 평가 방법

    Chapter 3 블랜딩
    싱글오리진커피들의 다양한 볶음도에 따른 향미 변화
    다양한 블렌딩 만드는 방법
    delivery.jpg
  • 사용후기

    등록된 사용후기

    사용후기가 없습니다.

  • 상품문의

    등록된 상품문의

    상품문의가 없습니다.

  • 배송정보

    배송정보

    배송업체 : 한진택배 (1588-0011)
     배송비
     2,500원 (25,000원 이상 구매 시 무료 배송/일부상품제외) 군부대 및 도서산간 지역은 추가 배송비가 발생할 수 있습니다.
     ◆배송기간
     : 평일 오전 7시 이전 주문 시 당일 발송 (2~3일 소요) : 단, 공휴일, 연휴, 천재지변 등으로 인해 발송이 지연될 수 있습니다.
     ◆배송추적
     : 당일 발송건에 한해 익일 오전 9시 이후 확인 가능합니다.


  • 교환정보

    교환/반품

     ◆반품/교환을 원하는 경우 반드시 고객센터로 연락 후 신청하시기 바랍니다.
     ◆반품/교환은 상품 수령일로 부터 7일 이내에만 가능합니다. 단, 상품이 훼손되지 않았거나, 속 비닐이 있는 경우 듣지 않았을    때 가능합니다.
     •고객님의 변심 또는 잘못 주문하신 경우에는 왕복 배송비는 고객님의 부담입니다.
     ◆오배송, 파본, 불량 상품에 대해서는 고객센터로 연락주시면 상담 후 교환해 드립니다.
     ◆오배송, 파본, 불량상품의 배송비는 환불처에서 부담합니다.
     교환/반품
     ◆환불은 상품이 환불에 도착 시 처리됩니다. (카드 취소는 3~5일이 소요될 수 있습니다.)

장바구니

오늘본상품

오늘 본 상품

  • 권대옥의 완벽한 에스프레소 추출법
    권대옥의 완벽한 에 10,800

위시리스트

  • 보관 내역이 없습니다.
회사명 (주)꼭대기 주소 서울 특별시 마포구 연희로 11,5층 S-537호
사업자 등록번호 795-87-00429 대표 오주봉 전화 02-356-5779 팩스 02-356-5779
통신판매업신고번호 제2017-서울마포-0052호 개인정보 보호책임자 dhwnqhd

Copyright © 2001-2013 (주)꼭대기. All Rights Reserved.