최신 중식조리 > 나라별 에세이

본문 바로가기
쇼핑몰 검색
  • 회원가입
    2000

    로그인

    다양한 서비스와 이벤트 혜택을 누리실 수 있습니다.

    아이디 비밀번호
최신 중식조리 > 나라별 에세이

최신 중식조리 요약정보 및 구매

기본설명

상품 선택옵션 0 개, 추가옵션 0 개

제조사 백산출판사
원산지 국내산
브랜드 백산출판사
시중가격 23,000원
판매가격 23,000원
배송비결제 주문시 결제
최소구매수량 1 개
최대구매수량 999 개

선택된 옵션

  • 최신 중식조리
    +0원
위시리스트

관련상품

등록된 상품이 없습니다.

  • 상품정보
  • 사용후기 0
  • 상품문의 0
  • 배송정보
  • 교환정보
  • 상품정보

    상품 기본설명

    기본설명

    상품 상세설명

    최신 중식조리

    9791166394508.jpg

    도서명:최신 중식조리
    저자/출판사:한재덕 , 김덕한 , 김문호 , 김태인 , 박재문 ,/백산출판사
    쪽수:196쪽
    출판일:2024-07-25
    ISBN:9791166394508

    목차
    PART1 이론편
    제1장 중국요리
    제2장 중국요리의 역사
    1. 연대별로 정리한 중국사
    2. 요리의 역사와 발전
    제3장 중국요리의 특징과 정의
    1. 중국 음식문화의 특징
    2. 중국음식의 코스별 분류
    3. 중국음식의 식사예절
    제4장 중국요리의 지역적 특징
    1. 산동요리
    2. 강소요리
    3. 사천요리
    4. 광동요리
    5. 호남요리
    6. 절강요리
    7. 복건요리
    8. 안휘요리
    9. 기타 지방요리
    제5장 중국의 술과 차
    1. 중국술의 역사
    2. 중국의 술
    3. 중국의 8대 명주
    4. 중국의 술문화
    5. 중국차의 기원
    6. 중국차의 역사
    7. 중국차의 분류 및 종류
    8. 중국의 6대 명차
    제6장 중국요리 도구
    제7장 중국요리의 식재료와 소스
    1. 중국요리의 식재료
    2. 중국요리의 식재료 정선법
    3. 중국요리의 소스와 조미료
    제8장 중국요리의 조리법
    제9장 중국 조리용어

    PART2 실기편
    중식 튀김조리
    중식 조림조리
    중식 밥조리
    중식 면조리
    중식 냉채조리
    중식 볶음조리
    중식 후식조리

    PART3 고급요리
    delivery.jpg
  • 사용후기

    등록된 사용후기

    사용후기가 없습니다.

  • 상품문의

    등록된 상품문의

    상품문의가 없습니다.

  • 배송정보

    배송정보

    배송업체 : 한진택배 (1588-0011)
     배송비
     2,500원 (25,000원 이상 구매 시 무료 배송/일부상품제외) 군부대 및 도서산간 지역은 추가 배송비가 발생할 수 있습니다.
     ◆배송기간
     : 평일 오전 7시 이전 주문 시 당일 발송 (2~3일 소요) : 단, 공휴일, 연휴, 천재지변 등으로 인해 발송이 지연될 수 있습니다.
     ◆배송추적
     : 당일 발송건에 한해 익일 오전 9시 이후 확인 가능합니다.


  • 교환정보

    교환/반품

     ◆반품/교환을 원하는 경우 반드시 고객센터로 연락 후 신청하시기 바랍니다.
     ◆반품/교환은 상품 수령일로 부터 7일 이내에만 가능합니다. 단, 상품이 훼손되지 않았거나, 속 비닐이 있는 경우 듣지 않았을    때 가능합니다.
     •고객님의 변심 또는 잘못 주문하신 경우에는 왕복 배송비는 고객님의 부담입니다.
     ◆오배송, 파본, 불량 상품에 대해서는 고객센터로 연락주시면 상담 후 교환해 드립니다.
     ◆오배송, 파본, 불량상품의 배송비는 환불처에서 부담합니다.
     교환/반품
     ◆환불은 상품이 환불에 도착 시 처리됩니다. (카드 취소는 3~5일이 소요될 수 있습니다.)

장바구니

오늘본상품

오늘 본 상품

  • 최신 중식조리
    최신 중식조리 23,000
  • 그곳에 있다
    그곳에 있다 15,000
  • 지식의 원전
    지식의 원전 35,000
  • TVM중심의 알기쉬운 금융수학
    TVM중심의 알기쉬 23,000
  • 백팔번뇌 이야기
    백팔번뇌 이야기 17,800
  • 생성형 AI, 너 때는 말이야
    생성형 AI, 너 14,000
  • HRD 평가
    HRD 평가 22,000
  • 나무를 읽는 법
    나무를 읽는 법 19,800
  • 천안영균
    천안영균 10,000
  • 교수할래 농부할래
    교수할래 농부할래 15,000
  • 나는 내 파이를 구할 뿐 인류를 구하러 온 게 아니라고(큰글자책)
    나는 내 파이를 구 28,000
  • 지능의 탄생(큰글자책)
    지능의 탄생(큰글자 43,000
  • 후키 1: 쌍둥이 마법사, 모험의 시작
    후키 1: 쌍둥이 15,000
  • 항공 영어 인터뷰
    항공 영어 인터뷰 18,800
  • 2025 홍쌤's 임상심리사 2급 실기 대비
    2025 홍쌤's 33,000
  • Enjoy 일본어 메뉴판 읽기
    Enjoy 일본어 13,000
  • 지구가 특별해지는 시간
    지구가 특별해지는 19,000
  • 브리태니커 첫 베이비 백과 세트
    브리태니커 첫 베이 66,000
  • 맹자집주상설 6
    맹자집주상설 6 25,000
  • 금융 영업의 정석
    금융 영업의 정석 19,800
  • 신방수 세무사의 2025 확 바뀐 부동산 세금 완전 분석
    신방수 세무사의 2 22,000
  • 한방 암 치료법
    한방 암 치료법 17,800
  • 있어도 없는 섬
    있어도 없는 섬 15,000
  • 오늘은 무엇으로 나를 채우지
    오늘은 무엇으로 나 17,500
  • 시골은 그런 것이 아니다
    시골은 그런 것이 12,800
  • 나혼자 끝내는 독학 프랑스어 첫걸음
    나혼자 끝내는 독학 22,000
  • 아버지의 봄
    아버지의 봄 13,000
  • 쉬운 단어로 1분 영어 말하기
    쉬운 단어로 1분 22,000
  • 여행이라는 일
    여행이라는 일 13,500
  • 고객센터 상담품질, 이렇게 관리하라
    고객센터 상담품질, 17,000
  • 사물인터넷을 위한 ARDUINO
    사물인터넷을 위한 30,000
  • 심리치료사를 위한 신경과학 가이드북
    심리치료사를 위한 28,000
  • 꿀풍단의 비밀
    꿀풍단의 비밀 13,000
  • 쌀국수 한그릇 하러 갈까요
    쌀국수 한그릇 하러 16,800
  • 자기주도 파이썬
    자기주도 파이썬 18,000
  • 후키 3: 새로운 왕과 사라진 왕자
    후키 3: 새로운 15,000
  • 경영의 이해와 창업
    경영의 이해와 창업 28,800
  • 나는 의심한다, 고로 존재한다
    나는 의심한다, 고 17,800

위시리스트

  • 보관 내역이 없습니다.
회사명 경기책방 주소 경기도 파주시 조리읍 장미꽃길 157-161
사업자 등록번호 6829601269 대표 오주봉 전화 02-356-5779 팩스 02-356-5779
통신판매업신고번호 제2021-경기파주-1335호 개인정보 보호책임자 오주봉

Copyright © 2001-2013 경기책방. All Rights Reserved.