초간단 밥솥 이유식
도서명:초간단 밥솥 이유식
저자/출판사:안나,이지영,/예문아카이브
쪽수:432쪽
출판일:2020-06-10
ISBN:9791163860464
목차
★PROLOGUE
★PREVIEW
★CONTENTS
★왜 “밥솥 이유식”인가
★아이 몸에 꼭 필요한 영양소와 식재료
★시기별 이유식 재료
★상황별 이유식 재료
★한눈에 보는 이유식 정보
★이유식을 먹일 때 꼭 기억하세요.(밥상머리 교육)
★이유식 조리 도구 한눈에 살펴보기
★재료별 계량 한눈에 살펴보기
PART 01 엄마도 처음, 이유식도 처음
★우리 아이 첫 이유식, 방향을 먼저 잡자!
★이유식도 아이템전, 필요한 도구들
★재료 준비만 하면 이유식 절반은 완료!
쌀가루 / 감자/ 고구마 / 단호박 / 당근 / 대추 / 무 / 배 / 부추 / 비타민 /
브로콜리 / 아보카도 / 아스파라거스 / 아욱 / 알배추 / 애호박 / 양배추 / 양송이버섯/ 양파 / 오이 /
새송이버섯 / 시금치 / 청경채 / 케일 / 콜리플라워 / 콩나물 / 표고버섯 / 닭고기 / 소고기 / 새우 /
전복 / 흰살 생선(대구살, 광어살, 연어살 등)
★이유식 만들기의 기본 알고 가기!
★안나의 이유식 Q&A
PART 02 초기 이유식(생후 5~6개월)
★초기 이유식 시작하기
★안나의 초기 이유식 Q&A
★초기 이유식 1단계
쌀미음/ 감자미음 / 애호박미음 / 양배추미음 / 브로콜리미음 /
배미음 / 고구마미음 / 청경채미음 / 오이미음 / 단호박미음
★초기 이유식 2단계
소고기미음 / 소고기ㆍ애호박미음 / 소고기ㆍ시금치미음 / 닭고기미음 / 소고기ㆍ양배추ㆍ당근미음
닭고기ㆍ청경채미음 / 닭고기ㆍ고구마ㆍ브로콜리미음 / 소고기ㆍ애호박ㆍ비타민미음 / 닭고기ㆍ청경채ㆍ단호박미음 /
소고기ㆍ콜리플라워ㆍ사과미음
★초기 이유식 1단계 간식
사과퓨레
★초기 이유식 2단계 간식
브로콜리 연두부무침
PART 03 중기 이유식(생후 7~8개월)
★밥솥 이유식의 꽃, 중기 이유식 시작하기
★안나의 중기 이유식 Q&A
중기 이유식의 꽃 : 소고기 육수 / 닭고기 육수 / 채소 육수 / 다시마 육수(중기 이유식용)
소고기ㆍ단호박ㆍ양배추죽 / 닭안심ㆍ당근ㆍ청경채죽 / 대구살ㆍ청경채ㆍ완두콩죽 / 소고기ㆍ표고버섯ㆍ양배추ㆍ애호박죽 / 대구살ㆍ감자ㆍ당근ㆍ치즈죽 /
소고기ㆍ양배추ㆍ아욱ㆍ표고버섯죽 / 대구살ㆍ애호박ㆍ시금치ㆍ새송이버섯죽 / 닭고기ㆍ청경채ㆍ부추ㆍ애호박ㆍ감자죽 / 호박고구마ㆍ연두부죽 / 대구살ㆍ당근ㆍ양배추ㆍ애호박죽 /
소고기ㆍ미역ㆍ단호박ㆍ표고버섯죽 / 소고기ㆍ단호박ㆍ당근ㆍ청경채죽 / 닭고기ㆍ찹쌀ㆍ양배추ㆍ브로콜리죽 /대구살ㆍ애호박ㆍ알배추ㆍ새송이버섯죽 / 닭고기ㆍ당근ㆍ감자ㆍ완두콩ㆍ새송이버섯죽 /
닭고기ㆍ비트ㆍ새송이버섯ㆍ감자ㆍ콜리플라워죽 / 소고기ㆍ양파ㆍ양송이버섯ㆍ양배추죽 / 찹쌀ㆍ닭고기ㆍ애호박ㆍ청경채ㆍ콜리플라워죽 / 소고기ㆍ달걀 노른자ㆍ알배추ㆍ브로콜리죽 / 아귀살ㆍ무ㆍ콩나물ㆍ부추죽
★중기 이유식 간식
달걀 노른자 무침 / 단호박 감자 샐러드 / 연두부 달걀찜 / 아보카도 바나나 퓨레 / 치즈볼
PART 04 후기 이유식(생후 9~10개월)
★하루 세끼, 후기 이유식 시작하기
★안나의 후기 이유식 Q&A
멸치 육수
소고기ㆍ당근ㆍ시금치ㆍ애호박 무른밥 / 닭고기ㆍ단호박ㆍ아욱ㆍ순두부 무른밥 / 소고기ㆍ브로콜리ㆍ단호박ㆍ양송이버섯 무른밥 / 대구살ㆍ매생이ㆍ애호박ㆍ콩나물 무른밥 / 닭고기ㆍ아스파라거스ㆍ케일ㆍ치즈ㆍ감자 무른밥 /
소고기ㆍ감자ㆍ비트ㆍ알배추 무른밥 / 관자살ㆍ미역ㆍ양파ㆍ당근ㆍ양배추 무른밥 / 찹쌀ㆍ닭고기ㆍ당근ㆍ애호박ㆍ양파ㆍ부추 무른밥 / 소고기ㆍ사과ㆍ양파ㆍ케일ㆍ적채 무른밥 /닭고기ㆍ시금치ㆍ청경채ㆍ표고버섯 무른밥 /
대구살ㆍ시금치ㆍ당근ㆍ팽이버섯 무른밥 / 닭고기ㆍ아보카도ㆍ양파ㆍ브로콜리 무른밥 / 소고기ㆍ새우살ㆍ단호박ㆍ청경채 무른밥 / 새우살ㆍ잔멸치ㆍ파래ㆍ양파 무른밥 / 대구살ㆍ표고버섯ㆍ부추ㆍ양배추ㆍ바지락 무른밥 /
닭고기ㆍ새우살ㆍ옥수수ㆍ감자ㆍ양파 무른밥 / 연어ㆍ새우살ㆍ아보카도ㆍ청경채ㆍ양파 무른밥 / 닭고기ㆍ밤ㆍ잣ㆍ대추 무른밥 / 소고기 새우 리조또 / 전복 채소죽
★후기 이유식 간식
사과 요거트 / 방울토마토 연두부 스크램블 에그 / 아기 감자전 / 분유빵 / 토마토 미트소스 스파게티
PART 05 완료기 이유식(생후 11개월~)
★이유식의 마무리 단계, 완료기 이유식 시작하기
★안나의 완료기 이유식 Q&A
달걀국 / 달걀 김밥 / 굴림 만두 / 닭고기 두부 스테이크 / 닭 날개 구이
배추된장국ㆍ버섯된장국ㆍ아욱새우된장국 / 맑은 아귀탕(돌 이후) / 무나물ㆍ콩나물 / 밥솥채소달걀찜 / 느타리버섯볶음/
삼계탕(feat. 밥솥) / 아기용 닭죽 / 소고기구이 & 양파버섯볶음 / 소고기뭇국 / 소고기 미역국 /
소고기버섯찌개 / 소고기 주먹밥 / 소고기 카레 / 아기나물 삼총사(콩나물, 시금치나물, 배추나물) /아스파라거스 새우볶음 /
애호박나물 / 오꼬노미야끼 / 오징어뭇국 / 잔치국수 / 아기 잡채 /
밥솥에 만드는 아기 잡채 / 콩나물국 / 소고기 콩나물밥 / 크래미 채소전 / 푸실리 크림파스타 /
해산물 크림소스 리조또 / 버섯 굴소스 달걀 덮밥 / 소고기양배추볶음 /
★완료기 이유식 간식
버섯 어묵우동 / 시금치 프리타타 / 아기 묵사발 / 소고기 육전 / 프렌치 토스트
PART 06 안나의 이유식 플러스
★안나의 스페셜 레시피
★잘 낫지 않는 기침감기엔 배숙
★설사에 좋은 바나나 찹쌀죽
★장염으로 아무것도 못 먹을 때, 흰쌀죽
★두부로 만든 아기 마요네즈
★방부제 0%, 순한 토마토케첩
★천연 조미료(표고버섯, 멸치, 새우)
★다양하게 활용 가능한 후리가케
★뢰스티(스위스 감자전)
★콥 샐러드
★단호박 달걀찜
★푸실리 샐러드 파스타
★아보카도 명란비빔밥
★중국식 매운 잡채덮밥
★epilogue
★부록 이유식 식단
