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제조사 북스힐
원산지 국내산
브랜드 북스힐
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    부엌에서 물리찾기 2

    9791159715136.jpg

    도서명:부엌에서 물리찾기 2
    저자/출판사:청유재,사람들,박병윤,권경훈,박혜연,박준규/북스힐
    쪽수:320쪽
    출판일:2023-08-10
    ISBN:9791159715136

    목차
    글을 시작하며
    CHAPTER 01 밀가루 음식
    밀가루를 뿌리고 불을 붙이면 실제로 폭발하나요?
    밀가루를 옮길 때 왜 항상 바닥에 흘릴까요?
    왜 쌀이 쌓인 곳에 떨어진 쌀알은 튀어 오르지 않을까요?
    어떻게 하면 소금을 골고루 섞을 수 있을까요?
    왜 브라질너트가 맨 위로 올라오나요?
    밀가루에 부은 물은 어디로 갔을까요?
    왜 잘 치댄 밀가루 반죽은 탄성이 있을까요?
    왜 찐빵의 표면은 매끄럽고 반들거릴까요?
    왜 반죽이 질면 손에 달라붙을까요?
    왜 스파게티 면을 부러뜨리면 여러 조각이 되나요?
    왜 익은 국수는 위로 떠오를까요?
    밀가루 풀로 붙인 종이는 왜 계속 붙어 있을까요?
    어떻게 던지면 파전이 공중에서 도는 동****뒤집히나요?
    왜 도넛에는 구멍이 뚫려 있나요?
    왜 녹말에 노란 요오드 용액을 넣으면 어두운 보라색으로 변하나요?
    CHAPTER 02 설거지
    그릇을 깨뜨리지 않으려면 어떻게 해야 하나요?
    바닥으로 떨어진 그릇이 왜 깨지나요?
    왜 어떤 그릇은 깨지고 어떤 그릇은 깨지지 않나요?
    세제는 어떻게 그릇에 묻은 기름을 잘 닦이게 하나요?
    세제는 얼마만큼 필요하나요?
    세제가 없는 시대에는 어떻게 그릇에 묻은 기름을 닦아냈나요?
    비눗방울은 그냥 동그란 모양 아닌가요?
    비누 거품에서 각각의 방울은 몇 개의 면을 가지고 있을까요?
    특정한 모양의 경계선을 가지는 비누막은 어떤 모양일까요?
    왜 비눗방울에 무지개색 무늬가 보이나요?
    수세미는 왜 수세미라고 부르나요?

    CHAPTER 03 ****
    저울이 가리키는 것이 항상 내 몸무게인가요?
    왜 물질은 질량을 가지나요?
    걸을 때 왜 에너지가 소모되나요?
    슈퍼맨은 하늘을 날려면 얼마나 먹어야 할까요?
    생쥐와 코끼리 중 누가 많이 먹을까요?

    글을 마치며
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