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루나의 맛있는 테이블 요약정보 및 구매

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제조사 비타북스
원산지 국내산
브랜드 비타북스
시중가격 14,800원
판매가격 13,320원
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    루나의 맛있는 테이블

    9791158460754.jpg

    도서명:루나의 맛있는 테이블
    저자/출판사:박하영/비타북스
    쪽수:280쪽
    출판일:2016-04-05
    ISBN:9791158460754

    목차
    PROLOGUE

    Intro 요리하기 전
    요리를 도와주는 기본 양념
    요리에 특별함을 더하는 양념
    요리가 간편해지는 계량
    요리가 쉬워지는 썰기
    테이블을 빛내는 간단 스타일링
    완성한 요리를 예쁘게 찍는 법

    Table 01 우리 집 식탁에 매일 오르는
    _기본 요리
    사과굴무침
    구운가지무침
    톳나물두부무침
    방풍나물무침
    알배추겉절이
    양지수육무침
    삼색나물
    미나리제육볶음
    낙지볶음
    새우브로콜리볶음
    고추잡채
    달래새우전
    동그랑땡과 깻잎전
    바싹불고기
    LA갈비구이
    중국식 가지튀김
    우렁강된장
    ****고추장
    표고버섯무조림
    소고기장조림
    시래기고등어조림
    명란달걀찜
    단호박소갈비찜
    돼지고기짜글이찌개
    차돌박이된장찌개
    냉이바지락된장국
    얼큰 소고기무국
    연포탕
    갈비탕
    묵은지닭볶****
    얼큰 만두전골
    밀푀유나베

    Table 02 간편하고 든든하게 차려내는
    _한 그릇 요리
    버섯밥
    톳전복밥
    마늘종새우볶음밥
    황금볶음밥
    치즈김치볶음밥
    간편 알밥
    꼬막비빔밥
    성게알비빔밥
    매콤 치킨마요덮밥
    장어덮밥
    차돌박이참나물덮밥
    소고기규동
    찬밥참치죽
    돌나물비빔국수
    두유콩국수
    오색잔치국수
    황태칼국수

    Table 03 함께 먹는 즐거움을 전하는
    _패밀리레스토랑 요리
    [식탁을 풍성하게 만드는 메인 메뉴]
    가지그라탕
    떠먹는 감자피자
    고구마사과그라탕
    버섯리조또
    빠에야
    샐러드파스타
    소시지파스타
    오리지널 까르보나라
    라자냐
    맥앤치즈
    치즈오븐파스타
    치킨스테이크
    로스트치킨
    와인삼겹살구이

    [언제 먹어도 좋은 곁들임 메뉴]
    클램차우더
    감자수프
    미니단호박수프
    타라토르
    브루스케타
    그릴드 치즈샌드위치
    오픈 연어샌드위치
    새우감자샐러드
    니스샐러드
    연근샐러드
    그릭샐러드
    구운 미니단호박샐러드
    치즈달걀프라이
    시금치프리타타
    토마토홍합찜
    굴라쉬
    감바스 알 아히요

    [우리의 특별한 날을 위한 세트 메뉴]
    크리스마스 저녁
    _목살스테이크 + 크리스마스리스샐러드 + 샹그리아
    로맨틱한 데이트 날
    _안심스테이크 + 새우파스타 + 홍차마들렌
    친구들과 함께하는 브런치
    _봉골레파스타 + 뢰스티 + 우유푸딩
    해피해피 키즈 파티
    _수제햄버거 + 오지치즈프라이 + 딸기젤리

    Table 04 자꾸자꾸 생각나는 특별한
    _간식 요리
    치즈떡꼬치
    대파닭꼬치
    간단****식
    조개술찜
    깐풍만두
    스카치에그
    굴튀김
    치즈감자고로케
    허니버터치킨
    과카몰리
    에그나쵸미니피자
    까망베르치즈구이
    꿀바나나토스트
    브라우니
    딸기티라미수
    바나나머핀

    Table 05 향으로 즐기고 맛으로 먹는
    _저장식 요리
    라임청
    모히토
    딸기청
    딸기라떼
    파인애플청
    당근사과잼
    바나나밀크잼
    오렌지마멀레이드
    방울양배추피클
    아스파라거스피클
    선드라이토마토
    두릅장아찌
    초석잠장아찌
    새우장

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