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2024 SD에듀 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기 > 농수산/축산

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2024 SD에듀 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기

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제조사 시대고시기획
원산지 국내산
브랜드 시대고시기획
시중가격 45,000원
판매가격 45,000원
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    2024 SD에듀 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기

    9791138367967.jpg

    도서명:2024 SD에듀 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기
    저자/출판사:최평희 , 홍성철 , 정현철/시대고시기획
    쪽수:1292쪽
    출판일:2024-04-05
    ISBN:9791138367967

    목차
    PART 01 수산물품질관리 관련 법령
    CHAPTER 01 농수산물 품질관리법
    CHAPTER 02 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률
    CHAPTER 03 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률
    CHAPTER 04 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률
    CHAPTER 05 수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률

    PART 02 수산물유통론
    CHAPTER 01 수산물 유통 개요
    CHAPTER 02 수산물 유통기구 및 유통경로
    CHAPTER 03 주요 수산물 유통경로
    CHAPTER 04 수산물 거래
    CHAPTER 05 수산물 유통수급과 가격
    CHAPTER 06 수산물 마케팅
    CHAPTER 07 수산물 유통정보와 정책

    PART 03 수확 후 품질관리론
    CHAPTER 01 원료품질관리 개요
    CHAPTER 02 저 장
    CHAPTER 03 선별 및 포장
    CHAPTER 04 가 공
    CHAPTER 05 위생관리

    PART 04 수산일반
    CHAPTER 01 수산업 개요
    CHAPTER 02 수산자원 및 어업
    CHAPTER 03 선박운항
    CHAPTER 04 수산양식 관리
    CHAPTER 05 수산업관리제도

    부록 과년도 + 최근 기출문제
    2018년 제4회 과년도 기출문제
    2019년 제5회 과년도 기출문제
    2020년 제6회 과년도 기출문제
    2021년 제7회 과년도 기출문제
    2022년 제8회 과년도 기출문제
    2023년 제9회 최근 기출문제
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