인스턴트식품과 건강기능식품 시장동향 및 업체현황 > 생활과학

기본설명

인스턴트식품과 건강기능식품 시장동향 및 업체현황



도서명:인스턴트식품과 건강기능식품 시장동향 및 업체현황
저자/출판사:좋은정보사/좋은정보사
쪽수:381쪽
출판일:2014-10-17
ISBN:9788998586096

목차
Ⅰ. 식품산업 시장동향 및 분석 23

1. 국내 시장동향 23
1) 시장현황 23
(1) 시장동향 23
(2) 시장규모 25
(3) 지출현황 27
2) 업체현황 30
(1) 업체수 현황 30
(2) 품목별 업체수 현황 30
(3) 매출액별 업체수 현황 32
(4) 사업장 규모별 현황(종업원수 기준) 33
(5) 매출액 상위 10대 업체현황 34
(6) 식품첨가물 매출 상위 업체현황 35
3) 생산현황 36
(1) 생산액 36
1.1) 품목별 생산액 37
(2) 생산량 39
2.1) 품목별 생산량 40
4) 매출현황 43
(1) 매출액 43
1.1) 품목별 매출액 44
(2) 매출량 46
2.1) 품목별 매출량 48
5) 수출입현황 50
(1) 수출구조 50
(2) 수출 품목별 현황 51
2.1) 상위 10개 품목 51
2.2) 주요 국가별 ?품목별 수출현황 52
2.3) 농식품 수입 주요 교역국가 53
2. 해외 시장동향 55
1) 시장동향 55
2) 시장규모 55
(1) 국가별 시장규모 56
(2) 지역별 시장규모 58
(3) 유형별 시장규모 59
(4) 기업별 시장규모 60
3) 해외 식품소비 변화 61

Ⅱ. 인스턴트(즉석조리)식품 시장동향 및 분석 65

1. 인스턴트식품 개요 65
1) 정의 65
2) 인스턴트식품 규격 66
2. 국내 시장 67
1) 시장동향 67
(1) 주요품목 시장동향 69
1.1) 즉석밥 69
1.2) 레토르트제품 70
2) 매출현황 73
3) 주요업체 현황 74
(1) CJ제일제당 77
1.1) 기업개요 77
1.2) 수입현황 78
1.3) 연구개발 현황 78
(2) (주)농심 80
2.1) 주요제품 80
2.1.1) 라면류 80
2.1.2) 스낵류 80
2.1.3) 음료류 81
2.2) 매출현황 82
2.3) 원재료 현황 82
2.4) 생산능력 및 실적현황 83
2.4.1) 국내 83
2.4.2) 해외 84
2.5) 해외사업 전략 85
2.5.1) 미국 85
2.5.2) 중국 86
2.5.3) 일본 86
(3) 오뚜기 87
3.1) 기업개요 87
3.2) 매출현황 88
3.3) 종속법인별 사업현황 89
3.4) 생산현황 93
3.5) 연구개발 현황 93
(4) 삼양식품 94
4.1) 기업개요 94
4.2) 매출현황 95
4.3) 주요원재료 현황 97
4.4) 생산능력 및 실적현황 98
4.5) 연구개발 현황 98
4.6) 최근 동향 100
(5) 동원F&B 102
5.1) 기업개요 102
5.2) 재무현황 102
5.3) 주요제품 현황 103
5.4) 매출현황 104
5.5) 생산현황 106
5.6) 최근동향 107
(6) 대상 108
6.1) 기업개요 108
6.2) 매출현황 108
6.3) 사업부문별 현황 111
6.4) 주요제품 현황 113
6.5) 생산현황 114
6.5.1) 생산능력 현황 114
6.5.2) 생산실적 현황 115
6.6) 연구개발 현황 116
3. 국외 시장 119
1) 중국 119
(1) 시장동향 119
(2) 인스턴트식품 현황 120
2.1) 인스턴트식품 품목 120
2.2) 수입 인스턴트식품 현황 123
(3) 인스턴트식품 주요업체 현황 126
3.1) 캉스푸(康?傅) 127
3.2) 퉁이(?一) 127
(4) 중국내 지역별 동향 129
4.1) 베이징 129
4.1.1) 트랜드 제품 129
4.1.2) 수출품목 130
4.2) 상하이 132
4.2.1) 트랜드 제품 132
4.2.2) 수출품목 133
4.3) 칭다오 135
4.3.1) 트랜드 제품 135
4.3.2) 수출품목 136
4.4) 홍콩 & 광동성 138
4.4.1) 트랜드 제품 138
4.4.2) 수출품목 139
(5) 시장전망 141
2) 대만 142
(1) 시장동향 142
1.1) 시장규모 142
1.2) 수입현황 143
1.3) 경쟁동향 143
(2) 식품동향 145
2.1) 트랜드 제품 145
2.2) 수출품목 146
2.3) 최근동향 148
3) 일본 149
(1) 시장동향 149
(2) 식품동향 153
2.1) 트랜드 제품 153
2.2) 수출품목 154
4) 러시아 157
(1) 즉석면?스프시장 157
1.1) 시장동향 157
1.2) 시장전망 157
(2) 스낵시장 159
2.1) 시장동향 159
2.2) 시장구조 159
2.3) 유통구조 162
5) 필리핀 163
(1) 시장동향 163
1.1) 시장규모 163
1.2) 식품동향 163
1.3) 수입동향 164
1.4) 경쟁동향 165
1.5) 선호제품(한국) 166
(2) 판매전략 167
(3) 시장전망 167
6) 인도네시아 168
(1) 시장동향 168
1.1) 시장규모 168
1.2) 수입현황 169
1.3) 경쟁동향 170
(2) 식품동향 172
2.1) 트랜드 제품 172
2.2) 수출품목 173
7) 태국 175
(1) 시장동향 175
(2) 식품동향 176
2.1) 트랜드 제품 176
2.2) 수출품목 177
8) 베트남 179
(1) 시장동향 179
1.1) 시장규모 179
1.2) 수입현황 180
1.3) 유통구조 181
(2) 경쟁동향 182
(3) 식품동향 184
3.1) 트랜드 제품 184
3.2) 수출품목 185
9) 미국 187
(1) 시장동향 187
1.1) 시장규모 187
1.2) 수입동향 187
1.3) 유통현황 188
1.4) 경쟁동향 189
(2) 식품동향 191
2.1) 트랜드 제품 191
2.2) 수출품목 192
10) 캐나다 194
(1) 시장동향 194
1.1) 시장규모 194
1.2) 수입현황 195
1.3) 마케팅 전략 196
(2) 식품동향 197
2.1) 트랜드 제품 197
2.2) 수출품목 198
11) 멕시코 200
(1) 시장동향 200
1.1) 시장동향 및 규모 200
1.2) 경쟁동향 201
1.3) 시장전망 202
(2) 식품동향 203
2.1) 트랜드 제품 203
2.2) 수출품목 204
12) 유럽 206
(1) 식품동향 206
1.1) 트랜드 제품 206
1.2) 수출품목 207

Ⅲ. 건강기능식품 시장동향 및 업체현황 211

1. 국내 시장 211
1) 시장동향 211
(1) 시장규모 211
(2) 업체수 현황 212
(3) 수입현황 216
(4) 매출현황 218
(5) 생산현황 221
(6) 브랜드 현황 224
2) 소비시장 현황 225
(1) 소비자 인지도 225
(2) 구매행태 225
(3) 구매의향 225
(4) 구입목적 226
(5) 향후 구입장소 226
(6) 향후 구매시 기대효능 227
(7) 향후 구입 희망제품 227
3) 유통별 시장현황 229
(1) 유통현황 229
(2) 유통별 시장현황 230
2.1) 다단계 판매 230
2.2) 방문판매 230
2.3) 매장판매 231
2.3.1) 전문매장 231
2.3.2) 백화점 231
2.3.3) 할인매장 232
2.4) 홈쇼핑 232
2.5)****국 233
2.6) 온라인 판매 233
2. 국외 시장 234
1) 시장현황 및 분석 234
(1) 시장동향 234
(2) 시장규모 235
2.1) 국가별 시장규모 235
2) 국가별 시장동향 237
(1) 미국 237
(2) 일본 238
2.1) 시장동향 238
2.2) 시장규모 238
2.3) 유통채널별 매출현황 239
2.4) 시장전망 239
(3) 중국 및 아시아 신흥국 240
(4) 유럽 241
4.1) 독일 241
4.2) 핀란드 242
3. 건강식품 업체현황 243
1) 강원 F&B 243
2) ㈜건강사랑 245
3) 건강식품연구원 247
4) ㈜경주생약식품사업부 248
5) ㈜고센바이오텍 249
6) 곡성흥산영농조합 250
7) 굿씨드 251
8) ㈜그린알로에 252
9) 극동에치팜(주) 253
10) 나눔허브(주) 254
11) ㈜나라엔텍 255
12) ㈜네이처텍 256
13) 내추럴초이스(주) 257
14) 네추럴에프앤피 259
15) ㈜네추럴웨이 261
16) ㈜노바렉스 264
17) 녹십초 알로에 266
18) ㈜에스에프씨바이오 267
19) 농업회사법인(주)다사랑 268
20) 농업회사법인(주)비엔케어 270
21) ㈜뉴트리바이오텍 271
22) (주)뉴트리플랜 273
23) (주)다움 274
24) ㈜도화 275
25) ㈜두루원 277
26) ㈜라파프로폴리스 279
27) ㈜레오스푸드 281
28) ㈜리즈바이오텍 282
29) ㈜마린바이오프로세스 283
30) ㈜메디오젠 284
31) 모리가나(주) 285
32) 무주군약초영농조합법인 287
33) ㈜바이오리듬 289
34) 바이오메드지노믹스(주) 291
35) ㈜벤스랩 292
36) ㈜보건푸드랜드 294
37) ㈜보고신약 294
38) 북설악농수산 295
39) 비이알엠건강식품(주) 296
40) ㈜비케이바이오 297
41) 비타민하우스(주) 299
42) ㈜비티진 302
43) 산애들애 304
44) 삼다원 305
45) ㈜새롬바이오 306
46) ㈜세종쎌팜 307
47) ㈜솔빛피앤에프 307
48) ㈜신도바이오실크 308
49) ㈜쓰리앤포 309
50) ㈜씨스팜 310
51) 아미코젠씨앤씨(주) 311
52) ㈜약령시사람들 313
53) 에스앤제이푸드(주) 314
54) 에이엠바이오(주) 315
55) 바이탈하우스 317
56) ㈜에프앤디넷 319
57) 엔쓰리에이치제주바이오 320
58) 엘키토산코리아(주) 321
59) 엠에스바이오텍(주) 322
60) 영농조합법인 인산새미 323
61) 월드웨이(주) 324
62) ㈜웰빙엘에스 326
63) ㈜웰파인 327
64) ㈜이롬 328
65) ㈜이비엠 330
66) ㈜이에스바이오텍 331
67) ㈜인산메디컬 332
68) ㈜정은헬스케어 333
69) ㈜제이씨엠 335
70) 종근당건강(주) 336
71) 지에스피(주) 337
72) 진산웰니스 339
73) ㈜진생바이팜 339
74) (주)바이오라딕스 340
75) 진주바이오푸드 342
76) ㈜차바이오에프앤씨 343
77) ㈜천연나라 345
78) 천연물나라(주) 346
79) 청명자연과학 347
80) ㈜축복받는회사 348
81) ㈜케비젠 349
82) ㈜케이비피 350
83) 케이에이취팜(주) 351
84) 코스맥스바이오(주) 352
85) ㈜키토라이프 354
86) ㈜토비코 355
87) 풀무원건강생활(주) 357
88) ㈜하눌 359
89) ㈜한국씨엔에스팜 360
90) ㈜한국지네틱팜 361
91) ㈜한국파마링크 363
92) ㈜한미양행 364
93) 한일그린팜(주) 366
94) ㈜한일양행 368
95) ㈜해누리 370
96) ㈜헬스바이오메드 371
97) ㈜현대신약 372
98) ㈜홍삼단 373
99) 홍화원(주)농업회사법인 376
100) ㈜후코스코리아 377

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