오늘의 행복 레시피
도서명:오늘의 행복 레시피
저자/출판사:로베르,아르보/나비장책
쪽수:261쪽
출판일:2006-09-05
ISBN:9788995847602
목차
감사의 말
책을 내면서 프랑스식 행복을 발견하는 법
1장 봉주르, 좋은 아침!
아침을 기다리는 이유 | 참 좋구나, 커피 한 사발! | 프랑스의 아침, 타르틴
2장 농장 부럽지 않은 작은 정원
왜 집에서 채소를 가꿀까? | 꿈의 정원 | 신선한 허브, 눈과 입을 즐겁게 | 그때그때 먹을 만큼만
3장 매력 가득 장보기 기술
사람 냄새 가득한 그곳에 가다 | 천국의 향기, 불랑제리 | 달콤하게 황홀하게, 파티세리 | 신선함을 지키는 자부심 | 매혹적인 맛, 치즈 | 세상이 살아 움직인다 | 삶터에서 시작해보는 윤택한 생활
4장 집의 심장, 부엌
행복한 부엌의 기본은 소박과 단순 | 필요 없는 물건을 선택하지 않는 지혜 | 필요한 기구만 하나씩 | 칼날은 조금 무뎌도 괜찮아 | 조미료는 아끼지 마세요 | 깨끗하면 더 즐겁다
5장 점심은 느긋하게, 하루는 활기차게
음식과 우정은 친구 사이 | 기분 좋은 점심 비스트로 | 뉴요커의 새 트렌드 - 느린 점심 | 주말 점심은 가족과 함께 | 자연과 더불어 즐기는 편안한 시간 | 일요일에는 성대한 오찬을! | 낮잠과 도시락에서 얻는 휴일
6장 오후의 작은 선물, 간식
유럽의 간식시간 | 지금도 떠오르는 오후 네시의 추억 | 달콤하거나 혹은 짭짤하거나 | 지친 하루의 완벽한 해결책
7장 우리 집 저녁은 언제나 파티
내가 가장 행복했던 때 | 우리 아이를 사랑하는 방법 | 두 시간이면 충분하다 | 다정한 대화가 최고의 밥상을 연출한다 | 잃어버린 시간을 나누세요 | 친구를 초대하는 설렘 | 분위기 만들고 선물을 받으라 | 파티, 손님과 아이들이 같이 하는 | 반 발짝 느리게 하지만 특별하게 | 이보다 더 좋을순 없어! | 치즈와 호두빵, 와인 삼총사 | 느릿느릿 흥겨운 작별 | 작은 노력 큰 기쁨
8장 아 드맹, 내일 만나요!
행복은 진화다 | 하루를 잘 마루리하는 법 | 여름 방학은 밤이 길다
행복 레시피 50
옮긴이의 말 요긴한 삶의 지혜, 그 속에 담긴 철학
