내 몸에 뚱보균이 산다 > 건강일반

기본설명

내 몸에 뚱보균이 산다



도서명:내 몸에 뚱보균이 산다
저자/출판사:후지타,고이치로/옥당
쪽수:224쪽
출판일:2016-08-16
ISBN:9788993952759

목차
레시피
양파초절임 만들기, 딱 5분! 한식에 양파초절임 활용하기
유청 만들기, 냉장고에 넣기만 해도 뚝딱!
냉동 버섯, 마늘초절임, 다시마초절임 만들기

머리말 장 속 세균이 바뀌면 우리 몸이 바뀐다

1 내 몸에 뚱보균이 산다

세균이 살을 찌게 한다고?
양파초절임으로 뚱보균 길들이기
장내세균을 내편으로 만드는 법
음식을 줄이기보다 날씬균을 늘리자
가장 쉬운 **** 성공의 비결
장내세균의 세력 구도 바꾸기
누구의 장 속에나 있는 뚱보균의 정체
뚱보균이 많은 사람과 적은 사람의 식단
날씬균이 늘면 뚱보균이 준다

2 장 속 날씬균 불러내기

날씬 호르몬을 늘려주는 유청의 효능 식전에 마시는 유청
****에는 요구르트보다 유청이 효과적
뚱보균의 만찬, 설탕
요구르트 유산균을 찾아라
날씬 호르몬과 혈당 조절
날씬한 몸매와 매끈한 피부를 만들어주는 장내세균
군살을 빼주는 콩 단백질
장내세균이 보급하는 필수 비타민
장까지 살아서 가는 유산균, 된장

3 튼튼한 장 만들기

스트레스와 활성산소
냉동 버섯, 마늘초절임, 다시마초절임의 효능
냉동 버섯의 항산화 효과
몸에 좋은 팔방미인, 마늘
황금빛 마늘의 **** 효과
마늘은 ****와 설사 해결사
장내세균이 사랑하는 먹이, 해조류
식전에 먹는 생양배추 한 접시
최고의 발효식품, 낫토와 된장

4 뇌의 숨은 지배자, 장

장내세균의 도움으로 진화한 뇌
장내세균으로 뇌의 취향 바꾸기
뇌가 강렬한 식욕을 느끼는 이유
단맛에 중독된 뇌 길들이기
탄수화물을 줄이면 입맛이 바뀐다
악동균을 순둥이로 만드는 식이섬유
대변 점검
****를 부르는 ****약
장내세균 수를 줄이는 식품첨가물과 항생제
육류, 줄일 필요가 없다

5 장내세균을 내 편으로 만드는 수면습관

장이 건강해지는 시간, 밤
생체 리듬 바로 잡기
수면 부족으로 늘어나는 뚱보균
잠을 잘 자면 날씬균이 살아난다
깊이 자는 방법

6 행복은 뇌가 아니라 장이 만든다

행복 호르몬 세로토닌을 만드는 장내세균
불안과 우울을 줄여주는 장내세균
건강한 뇌를 만들어주는 장내세균
면역력을 높여주는 장내세균
입맛을 바꿔주는 장 속 효소

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