디저트 인 서울 > 테마여행

기본설명

디저트 인 서울



도서명:디저트 인 서울
저자/출판사:김은조/BR미디어
쪽수:276쪽
출판일:2014-03-14
ISBN:9788993508222

목차
<디저트코스>
디저트리 30
소나 126

<떡>
합 228

<케이크>
글래머러스 펭귄 16
레미니스 케이크 50
마농 트로포 68
몹시 초콜릿 케이크 92
몹시 치즈 케이크 96
미카야 100
밀갸또 106
스퀘어 이미 152
오뗄 두스 158
올리버 스윗 164
카페 이미 192
플랜트 204
피오니 210
피카 216
하루노 유키 222

<롤케이크>
쉐즈 롤 132
스위츠 에삐 138
스위츠 플래닛 146

<초콜릿>
고디바 8
드보브 에 갈레 22
삐아프 118
카카오 봄 186

<마카롱>
라뒤레 38
레 프레미스 58
마카롱 80
메종 드 조에 86
카롱카롱 182

<타르트 패스트리>
라 뽐므 44
르 쁘띠 푸 62
비 스위트 온 112
줄리에뜨 176

<아이스크림>
젤라띠 젤라띠 170
펠 앤 콜 198

<캐러멜>
마망 갸또 74

<부록: 디저트가 맛있는 레스토랑>
TWG 236
뚜또 베네 242
라 셀틱 248
메종 드 라 카테고리 254
세레브 데 토마토 258
톡톡 264
피에르 가니에르 서울268 부록:> 캐러멜> 아이스크림> 타르트> 마카롱> 초콜릿> 롤케이크> 케이크> 떡> 디저트코스>

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