가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프
도서명:가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프
저자/출판사:문인영/나무수
쪽수:240쪽
출판일:2016-11-17
ISBN:9788968331176
목차
PROLOGUE
이 책을 보는 방법
TOOLS 갖추면 편리한 도구
BREAD 샌드위치가 맛있어지는 빵
STOCK & SAUCE 샌드위치와 수프 베이스
SPREAD 빵에 발라먹기 좋은 스프레드
GARNISH 수프에 곁들이면 좋은 가니시
1 WEEK : 달걀, 오이, 토마토, 감자
1주 재료 리스트
달걀샐러드샌드위치
프렌치토스트
오이새우샌드위치
오이래디시토스트
구운 토마토샌드위치
토마토마늘토스트
감자샐러드샌드위치
감자살라미토스트
달걀수프
오이냉수프
토마토수프
감자크림수프
2 WEEK : 사과, 닭가슴살, 당근, 브리치즈
2주 재료 리스트
구운 사과샌드위치
사과토스트
닭가슴살샌드위치
닭가슴살구이토스트
반미샌드위치
당근잼토스트
브리치즈샌드위치
브리치즈베이글
사과치즈수프
치킨수프
당근수프
브리치즈수프
3 WEEK : 파프리카, 검은콩, 브로콜리, 고구마
3주 재료 리스트
파프리카불고기샌드위치
파프리카올리브토스트
검은콩샌드위치
검은콩스프레드토스트
브로콜리햄샌드위치
브로콜리토스트
고구마샐러드샌드위치
구운 고구마토스트
파프리카냉수프
검은콩수프
브로콜리수프
고구마수프
4 WEEK : 양파, 훈제연어, 옥수수, 아보카도
4주 재료 리스트
구운 양파샌드위치
양파피클토스트
훈제연어샌드위치
훈제연어베이글
옥수수샐러드샌드위치
허니버터옥수수토스트
아보카도연어샌드위치
아보카도토스트
양파수프
훈제연어수프
옥수수수프
아보카도수프
5 WEEK : 버섯, 바나나, 양배추, 돼지고기
5주 재료 리스트
버섯샌드위치
양송이토스트
바나나누텔라샌드위치
바나나스프레드토스트
코울슬로샌드위치
양배추달걀토스트
분짜샌드위치
고추장불고기토스트
버섯크림수프
바나나크림수프
양배추토마토수프
돼지고기목살스튜
6 WEEK : 고추, 리코타치즈, 가지, 새우
6주 재료 리스트
꽈리고추샌드위치
고추치즈토스트
리코타치즈샌드위치
리코타치즈과일토스트
구운 가지샌드위치
가지토스트
새우아보카도샌드위치
까수엘라토스트
고추크림수프
리코타치즈수프
가지수프
새우토마토수프
7 WEEK : 참치, 시금치, 단호박, 올리브
7주 재료 리스트
참치샐러드샌드위치
고추장마요참치토스트
시금치볶음샌드위치
시금치헤이즐넛토스트
구운 단호박샌드위치
단호박스프레드토스트
올리브샌드위치
타프나드토스트
참치채소수프
시금치크림수프
단호박크림수프
올리브수프
8 WEEK : 쇠고기, 아스파라거스, 두부, 주키니
8주 재료 리스트
스테이크샌드위치
불고기오픈샌드위치
아스파라거스샌드위치
아스파라거스피클토스트
두부버거
두부구이토스트
주키니전샌드위치
주키니구이토스트
쇠고기수프
아스파라거스치즈수프
두부수프
주키니수프
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