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원산지 국내산
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    도시농사꾼

    9788966215010.jpg

    도서명:도시농사꾼
    저자/출판사:김용규/형설라이프
    쪽수:204쪽
    출판일:2016-04-08
    ISBN:9788966215010

    목차
    머리말 도시농사꾼 김PD의 힐링! 텃밭 농사

    Prologue - 텃밭의 계절

    제1부 텃밭은 살아 있다

    슬로우 라이프를 실천하라·텃밭의 삶
    언제나 풍년·당근
    우연이 주는 즐거움·수박
    어우러져 사는 작은 동네·텃밭
    텃밭표 상추를 팝니다·텃밭 작물 유통
    태양을 품다·고추
    텃밭 농사의 하이라이트·김장김치
    신선함이 열매 맺다·방울토마토
    농사와 쥐불놀이·감자
    삶의 질은 벌레가 알려준다·유기농 채소
    뻥튀기의 추억·옥수수
    야성의 채소는 색이 진하다·제철 채소
    오래 묵은 것이 좋은 것이여·묵은지
    음식의 오케스트라·열무김치
    일득일실一得一失의 법칙·가뭄
    텃밭 당근이 비타민 A가 더 풍부한 이유
    자연 최고의 맛·곰취

    제2부 힐링 텃밭을 가꾸다

    잡곡밥의 절대 갑·강낭콩
    무더위 입맛 되찾기·호박
    봄 식탁의 제왕·상추
    씨앗을 남겨라·종자 수집
    텃밭에서 피어나다·꽃의 향연
    김장의 감초·무
    개성을 부탁해·브로콜리, 케일, 양배추
    작은 텃밭의 메인·김장 배추
    보물을 캐다·하지 감자
    음식에 색을 더하다·비트
    한 통의 비타민 C·양배추
    추억 한 사발·시래기
    꿀꺽 마시는 자연·채소 주스
    도시 텃밭을 권하다·텃밭 농사 입문
    개성 넘치는 텃밭의 삶·슬로우 라이프

    Epilogue - 텃밭의 1년
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