세상을 바꾼 화학
도서명:세상을 바꾼 화학
저자/출판사:원정현/리베르스쿨
쪽수:220쪽
출판일:2021-03-04
ISBN:9788965822912
목차
저자의 말
들어가는 글
Chapter 1 세상은 무엇으로 만들어졌을까? | 물질 이론과 원소
ㆍ 세상을 구성하는 단 하나의 물질을 찾아서
ㆍ 세상이 물, 불, 공기, 흙으로 이루어졌다고?
ㆍ 플라톤과 아리스토텔레스, 네 뿌리를 재해석하다
ㆍ 자비르, 황과 수은이 금속을 만든다고 주장하다
ㆍ 원소 종류가 수십 가지나 된다고?
ㆍ 과학자들, 물질을 계속해서 쪼개다
Chapter 2 과학, 연금술에서 실험을 받아들이다 | 실험과 근대 화학
ㆍ 금을 만들고 싶었던 연금술사들
ㆍ 신비주의적인 연금술이 자연을 분석하는 화학으로 바뀌다
ㆍ 근대 유럽, 과학에 실험을 도입하다
ㆍ 실험 도구, 과학 발견에서 핵심적인 역할을 맡다
ㆍ 실험, 공평하고 객관적인 지식을 생산하는 방법
Chapter 3 모든 것을 태우는 불의 정체 | 연소와 기체
ㆍ 플로지스톤, 연소를 설명하기 위해 등장하다
ㆍ 공기가 단일한 원소가 아니라는 사실이 밝혀지다
ㆍ 프리스틀리, 플로지스톤 없는 공기를 발견하다
ㆍ 라부아지에, 물체를 연소시키는 기체에 산소라는 이름을 붙이다
ㆍ 라부아지에의 명명법, 과학의 언어가 되다
Chapter 4 원소를 정리하는 방법을 만들다 | 주기율표
ㆍ 그림으로 그리던 원소 표기가 문자로 바뀌다
ㆍ 원소 사이의 규칙을 찾으려는 노력이 실패로 돌아가다
ㆍ 멘델레예프, 원소를 정리해 주기율표를 만들다
ㆍ 원자를 배열하는 기준이 달라지다
ㆍ 주기율표, 화학 발전의 이정표가 되다
Chapter 5 생명의 근원, 물을 탐구하다 | 분자 구조
ㆍ 기체 연구를 통해 물이 원소라는 믿음이 깨지다
ㆍ 물질의 결합 비율은 언제나 일정하다
ㆍ 원자가 결합한 분자의 개념이 탄생하다
ㆍ 수소와 산소가 전자를 공유해 결합하다
ㆍ 물의 비밀, 생명을 이해하는 길
Chapter 6 작은 알갱이가 구름 모양이 되기까지 | 원자 모형
ㆍ 데모크리토스, 세상을 구성하는 가장 작은 입자를 가정하다
ㆍ 돌턴이 원자설을 다시 세워 연구 기반을 다지다
ㆍ 톰슨, 음극선 연구로 전자를 발견하다
ㆍ 태양계를 닮은 러더퍼드의 원자 모형
ㆍ 보어, 전자가 궤도를 따라 핵을 도는 모형을 만들다
ㆍ 양자역학이 원자 모형을 구름 모양으로 바꾸다
Chapter 7 작은 입자가 위험한 폭탄으로 | 핵반응과 원자 폭탄
ㆍ 물체를 통과하는 강력한 광선, 엑스선을 발견하다
ㆍ 동위 원소, 성질은 같은데 질량은 다르다
ㆍ 페르미, 중성자를 이용해 새로운 물질을 만들다
ㆍ 원자 폭탄 개발을 위한 비밀 프로젝트, 맨해튼 프로젝트
ㆍ 핵물리학, 전쟁을 넘어 다양한 영역으로 뻗어가다
참고 자료
사진 출처
