효재의 살림풍류
도서명:효재의 살림풍류
저자/출판사:이효재/스타일북스
쪽수:192쪽
출판일:2015-12-15
ISBN:9788962609424
목차
프롤로그
PART 1
성북동 살림 날라다 만든
제천 시골집
가구로 선 그어 공간을 나눈 다정한 거실
내년이 더 기대되는 담쟁이넝쿨 집
언제나 고마워요, 웃는 소나무
첫사랑도 이렇게 앓았으랴, 나의 이끼 정원
들고 날 때 기분 좋으라고 현관 앞 옥수수길
누구나 앉았다 가는 마당 티 테이블
수다 떨며 자수 놓는 공방, 효재의 뜰
추억을 수놓는 자수방 - 코끼리집 자수방 구경
- 코끼리집 다도방 구경
옥토끼처럼****초 밥상 짓는 요리 스튜디오, 달
- 화덕이 있는 달 스튜디오
- 화덕에서 끓이는 커피탕
PART 2
어미새 모이 나르듯 서울로 실어 나르는
제천의 인연들
타임머신 타고 과거로 돌아간 듯 최덕순씨댁 가마솥 손두부
- 최덕순씨댁 가마솥에 두부 쑤는 날
- 현장에서 누리는 입호사, 순두부 한 잔
백년 된 술독에서 발효시키는 백운 막걸리
- 양은 절구 막걸리 쿨러가을을 기다리게 하는 제천 사과
- 단풍 얹어 가을 사과 배달명인이 만드는 핸드메이드 빗자루, 광덕 빗자루
- 이동균 장인의 광덕 빗자루 만들기
- 재료나 쓰임새에 따라 이름 붙인, 전통 빗자루
청소기 쓰는 시대에 나는 빗자루를 사용한다
효재의 제천 마실 코스 1
청풍명월이 한눈에 내려다보이는, 정방사
효재의 제천 마실 코스 2
기 받으러 가는, 경은사 뒷마당
효재의 제천 마실 코스 3
자연이 누드일 때, 모노레일 타기
PART 3
계절 있는 나라에서 계절을 느끼며 살아야지
제철꽃놀이
일 년 중 꽃이 제일 반가운 계절, 생강나무 꽃차
이른 봄 감동을 주는 꽃떡
- 후루룩 뚝딱, 제비꽃떡 찌기옛날 선비들처럼, 꽃술 놀이
- 또 다른 꽃술 놀이 술잔, 초롱꽃
- 또 다른 꽃술놀이, 석창포
나만의 제철 꽃놀이, 들꽃 자수
PART 4
때론 왁자하게 때론 나홀로
효재식 풍류놀이
살림 장난이 문화교로 발전한 고수레 놀이
- 고수레 술가방선녀의 날개옷이 이보다 예쁘랴, 향 놀이
산신령이 된 듯 폭포 향 놀이
사철 열 손가락 붉게 봉숭아 물 들이기
각 병에 각 술잔, 정취 있는 술자리
열두 달 자연을 담은 화투에 옷을 입히다, 화투 담요
교교한 5월의 밤마실, 길상사 연등놀이
놀이하듯 모으는 빨간 땡땡이
- 나의 빨간 땡땡이 컬렉션 - 초록 마당에 루즈 바르듯, 나의 피크닉 깔개
접시에 빨강 초록 옷 입혀 효재식 성탄 놀이
PART 5
제천****초 날라다 만드는
****초마당,약초밥상
****초 향기 가득한 성북동 효재 마당
- 성북동 집 마당,****초 구경
- 제천에서 부지런히 날라다 심은****초 마당
열두달 밥상 여사와 제천****초 시장 나들이
- 제천****초 시장, 단골 구매****초들밭에 가서 직접 채취해 담그는 하얀 민들레 김치
- 하얀 민들레를 버리는 것 하나 없이 먹는 법
제철 채소로 먹다가 물릴 즈음 담그는****초 장아찌
- 복령죽 - 자투리****재 털어서 짓는****초밥
- 모양도 어여쁜 산야초 구절판 - 무치고 데쳐서 밥만큼 먹는 오월 산나물
빛깔도 찬란하여라,****초 담근주
PART 6
일이 놀이가 되는
살림풍류
아침마다 공들여 길어 오는 물, 경은사 석간수
위에서 내려봐도 예쁜 뚜껑 있는 나의 밥그릇
시골살이 필수품, 고무신과 장화살림에 풍류를 더하는 나무 도구들
마당 꽃 한 송이 꽂아서 우리 집 라면 젓가락 받침
그림처럼 담아내는 여름 수박염원하면 언젠가 만나게 된다, 나의 돌 사랑
후미진 화장실 가는 길, 골목 갤러리
수놓아 의자로 사용하는 깜짝 반전 가전 박스
앉으나 서나 나의 사랑, 석창포코앞 마당 나갈 때도 여행용 차바구니
두 집 살림하는 내가 어딜 가나 들고 다니는 왕진 가방 살림살이
나의 건강 비법이라면 유별난 베개 사랑
PART 7
계절에 한번 누리는 호사
효재의 자연 음식
일 년에 한 번 누리는 호사, 더덕호박꽃찜
봄꽃으로 떡을 찌고 가을꽃으로 전을 부친다, 가을 호박꽃전
포도잎이 성장을 멈췄을 때, 닭가슴살 포도잎쌈찜
요리랄 것도 없는데 감동은 큰 명란 보트
한 번에 손질해 두고두고 사용하는 파 한 단 활용법
초록 대 한 단 넣어 끓인 파나물 닭국
먹다 남은 와인 처분하는 날, 갈비찜
마늘 대신 마늘종 넣어 만드는 고등어찜
함께 만들면서 먹는 축제 같은 요리, 겨울 굴전골
이쑤시개 꽂아 만드는 한 입 미나리전
