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기본설명

우사기의 행복한 도시락



도서명:우사기의 행복한 도시락
저자/출판사:남은주/미호
쪽수:243쪽
출판일:2011-04-25
ISBN:9788952761699

목차
Intro 우사기의 시크릿 다이어리
쉽고 간단하게 도시락 싸는 노하우
도시락 예쁘게 담는 요령
내가 사랑하는 도시락통&포장 재료

Part1 미리 만들어두면 편한 도시락의 단골손님
준비해두면 좋은 기본 밑반찬
-참치채소볶음
-진미채무침
-쥐포볶음
-횅태구이
-호두조림
-꽈리고추 멸치볶음
-고추장꽈리고추 멸치볶음
-미역줄기볶음
-고추절임
-단무지무침
-당근초절임
-파프리카 매리네이드
-채소피클
-양배추절임
-양념달걀
-깻잎절임
-오징어젓·조개젓·창난젓·배추김치
밥 위의 원 포인트 후리카케
-참치후리카케
-멸치후리카케
-잣구이
-명란젓구이
-명란젓 파무침
-고구마조림
-통깨·검은깨
-옥수수(통조림)
-완두콩(통조림)
-파슬리
-달걀
-시판 후리카케
만들어두면 유용한 도시락 소스
-타르타르소스
-명란젓 마요소스
-깨 마요소스
-스위트 칠리 마요소스
-돈가스소스
-간장드레싱
-양파드레싱
-레몬 프렌치드레싱
간단하게 만드는 도시락 디저트
-파인애플 크림치즈
-애플 시나몬소테
-바나나 딸기잼
-과일 요구르트
-딸기
-심플 스위트포테이토
special page - 도시락 식재료 보관법

Part2 메인 메뉴 하나만 준비하면 끝나는 직장인 매일 도시락
쇠고기채소말이 도시락
스키야키 도시락
쇠고기 장조림 도시락
돼지고기&브로콜리 도시락
돼지고기 피망볶음 도시락
돼지고기 메추리알말이 도시락
닭꼬치 도시락
닭날개 양념구이 도시락
카레 치킨구이 도시락
치킨구이 도시락
대구 버터구이 도시락
대구조림 도시락
연어구이 도시락
방어데리야키 도시락
연어소스구이 도시락
오징어볶음 도시락
새우케첩볶음 도시락
새우볶음 도시락
새우가츠 도시락
관자조림 도시락
시푸드 갈릭버터구이 도시락
감자조림 도시락
감자전 도시락
무스테이크 도시락
연근구이 도시락
애호박전 도시락
라타투이 도시락
두부구이 도시락
쌈밥 도시락
비빔밥 도시락
special page - 레스토랑에서 만나는 멋스러운 도시락 런치

Part3 바쁜 아침, 10분 만에 준비하는 수제 냉동식춤 도시락
감자크로켓 도시락
고기완자 소스볶음 도시락
단호박크로켓 도시락
대구크로켓 도시락
간단 햄버그스테이크 도시락
데리야키 햄버그스테이크 도시락
꼬마돈가스 도시락
치라시즈시 도시락
참치동그랑땡 도시락
두부동그랑땡 도시락

Part4 쉽고 간편하게 후다닥 완성하는 햄·소시지 도시락
스팸주먹밥 도시락
스팸양념구이 도시락
소시지 시금치볶음 도시락
소시지 동그랑땡 도시락
소시지 채소볶음 도시락
프랭크소시지볶음 도시락
햄말이 도시락
베이컴말이 도시락

Part5 한 가지 메뉴로도 폼 나는 한 그릇 도시락
불고기덮밥 도시락
쇠고기덮밥 도시락
가지볶음덮밥 도시락
달걀케첩덮밥 도시락
카레볶음밥 도시락
채소볶음밥 도시락
달걀볶음밥 도시락
김치볶음밥 도시락
오므라이스 도시락
채소김밥 도시락
오니기리 도시락
새우튀김주먹밥 도시락
고기말이주먹밥 도시락
유부초밥 도시락
충무김밥 도시락
special page - 도시락의 꽃, 주먹밥 퍼레이드

Part6 색다른 도시락을 원한다면 면·빵 도시락
채소미트소스 파스타 도시락
가지토마토소스 파스타 도시락
모시조개 파스타 도시락
야키소바 도시락
핫도그 도시락
새우프라이 샌드위치 도시락
에그 핫샌드위치 도시락
베이글 샌드 도시락
참치샐러드&바케트 도시락
special page - 여행길에 만난 일본 에키벤

Part7 테마에 맞춰 꾸며보는 스페셜 도시락
피크닉 도시락-치킨양념볶음 도시락
군대 면회 도시락-데리야키치킨 도시락
우리아이 소풍 도시락-새우프라이 도시락
등산 도시락-치킨튀김 도시락
병문****도시락-호박수프 도시락
감사 선물 도시락-장어구이 도시락
남편 야근 도시락-탄두리치킨 도시락
수험생 도시락-갈빗살구이 도시락
건강 도시락-채소찜 도시락
키메풍 도시락-돼지고기 생강구이 도시락
special page - 도시락을 일살의 식탁 위에 펼쳐 보세요
접시에 담은 도시락 메뉴
일본 영화 속 레시피 따라하기
알아두면 유용한 온라인 숍

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