사피엔스가 알아야 할 최소한의 과학 지식
도서명:사피엔스가 알아야 할 최소한의 과학 지식
저자/출판사:루이스,다트넬/김영사
쪽수:424쪽
출판일:2021-07-30
ISBN:9788934981220
목차
서문
01 우리가 지금 알고 있는 세상의 종말
사회계약의 파기 | 종말을 맞는 최상의 방법은? | 다시 세상의 주인이 되려는 자연 | 종말 후의 기후
02 유예기간
대피처 | 물 | 식량 | 연료 | 의약품 | 왜 대도시를 떠나야 하는가 | 전기의 자급자족 | 다시 움직이는 도시
03 농업
농업의 원칙 | 흙이란 무엇인가? | 식용식물 | 노퍽의 사포식 농법 | 배설물로 만든 거름 | 한 사람이 열 명을 먹여 살린다
04 식량과 옷
식품 보존과 저장 | 곡물 조리 | 열기와 냉기를 사용한 식품 보존 | 옷
05 화학물질
열에너지를 만들어내려면 | 석회 | 비누 | 나무의 열분해 | 산
06 건축자재
점토 | 석회 모르타르 | 금속 | 유리
07 의학과 의약품
감염병 | 분만과 신생아 간호 | 진찰과 진단 | 의약품 | 외과 수술 | 미생물학
08 동력과 전력
기계력 | 전기 | 발전과 배전
09 운송
차량을 계속 사용하려면 | 기계가 사라지면 어떻게 해야 할까? | 동력원을 사용하는 운송기구를 다시 만들어내려면
10 커뮤니케이션
문자 | 인쇄 | 전기통신
11 고급 화학
전기분해와 주기율표 | 폭발물 | 사진 | 화학의 산업화
12 시간과 공간
지금 몇 시인가? | 달력의 재구성 | 지금 나는 어디에 있는가
13 가장 위대한 발명
과학적 방법 1 | 과학에 필요한 도구들 | 과학적 방법 2 | 과학과 테크놀로지
맺음말
감사의 글
옮긴이의 글
추천도서와 미주
참고문헌
그림과 사진 출처
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