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제조사 성안당
원산지 국내산
브랜드 성안당
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    맛있는 녀석들

    9788931589030.jpg

    도서명:맛있는 녀석들
    저자/출판사:iHQ,미디어,장형심/성안당
    쪽수:248쪽
    출판일:2020-02-10
    ISBN:9788931589030




    목차
    INTRO
    맛 좀 아는 녀석들! 뚱4

    프롤로그.
    먹어본 자들이 알려주는 대한민국 맛 가이드

    PART 1 서울&경기
    도심 여행의 숨은 재미 찾기
    맛있는 녀석들 맛보기
    경기 파주 / 감자탕
    서울 마포 / 고등어 김치찜
    경기 안양 / 돈가스
    서울 강남 / 새우
    인천 남동 / 생돼지 갈비
    서울 동대문 / 청국장
    경기 고양 / 게장
    서울 강서 / 돼지갈비
    경기 수원 / 묵은지 찜
    서울 강북 / 떡볶이&분식
    경기 동두천 / 피자
    비법노트_ 라면 비법
    집에서도 한번 맛 내볼까?

    PART 2 강원도
    여름 강원도는 해바라기 천국
    맛있는 녀석들 맛보기
    속초 / 생선구이&생선회
    춘천 / 막국수
    춘천 / 숯불닭갈비
    속초 / 물곰탕
    속초 / 대게찜
    인제 / 황태구이&매운탕
    정선 / 시골밥상
    속초 / 오징어순대&물회
    비법노트 _ 해장 비법
    집에서도 한번 맛 내볼까?

    PART 3 대전&충청도
    백제의 흔적을 따라 역사여행
    맛있는 녀석들 맛보기
    대전 유성구 / 묵밥
    대전 중구 / 두부 두루치기
    충남 논산 / 해물칼국수
    충남 홍성 / 한우
    충남 태****/ 게국지&대하
    충남 천****/ 병천순대
    비법노트 _ 면 비법
    집에서도 한번 맛 내볼까?

    PART 4 광주&전라도
    아트트립과 한옥체험으로 완성하는 전라도 여행
    맛있는 녀석들 맛보기
    전북 전주 / 피순대
    전북 전주 / 물갈비&전주비빔밥
    전남 여수 / 갯장어
    전남 광양 / 재첩국
    전남 광양 / 광양불고기
    전남 완도 / 전복 미역국
    전남 순천 / 짱뚱어
    전남 강진 / 남도 한정식
    전북 군산 / 소고기뭇국&시레기국&닭국
    광주 / 떡갈비&오리탕
    전남 목포 / 낙지탕탕이&병어찜
    비법노트_달걀 비법
    집에서도 한번 맛 내볼까?

    PART 5 부산&경상남도
    풍성하고 화려한 경상남도의 가을경치
    맛있는 녀석들 맛보기
    부산 진구 / 돼지국밥
    부산 동래 / 동래파전
    부산 동래 / 낙곱새
    부산 영도 / 조개구이
    부산 남구 / 밀면
    부산 남구 / 양념장어
    경남 김해 / 구포국수&뒷고기
    부산 해운대 / 대구탕&꼬치구이
    경남 거제 / 거제 3미
    경남 통영 / 충무김밥&다찌
    경남 하동 / 은어&재첩
    비법노트_여름 비법
    집에서도 한번 맛 내볼까?

    PART 6 대구&경상북도
    뉴트로여행의 최고봉, 대구
    맛있는 녀석들 맛보기
    경북 포항 / 모리국수
    경북 포항 / 과메기
    대구 중구 / 자장면
    대구 중구 / 물냉면
    비법노트_겨울 비법
    집에서도 한번 맛 내볼까?

    PART 7 제주도
    유채꽃, 벚꽃, 청보리까지 즐기는 4월의 제주여행
    맛있는 녀석들 맛보기
    서귀포시 성산 / 성게미역국
    서귀포시 성산 / 흑돼지 근고기
    제주시 구좌 / 보말칼국수
    제주시 오라 / 해물 돼지 갈비찜
    서귀포시 주문&안동 / 고기국수&갈치구이
    비법노트_휴게소 맛 찾기 비법
    집에서도 한번 맛 내볼까?
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