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제조사 이담북스
원산지 국내산
브랜드 이담북스
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    온가족이 즐거운 한국밥상

    9788926821305.jpg

    도서명:온가족이 즐거운 한국밥상
    저자/출판사:,주,시너지온,엠쿠킹/이담북스
    쪽수:238쪽
    출판일:2011-08-25
    ISBN:9788926821305

    목차
    한국음식 조리의 기본
    -책을 펴내며
    -한국음식 조리의 기본
    -올바른 계량법과 필요한 도구들
    -가스렌지 불 조절
    -기본 썰기
    -기본 육수 만들기
    -엠쿠킹다국어요리사이트 이용법

    기본음식
    -밥짓기
    -미역국
    -콩나물국
    -된장찌개
    -김치찌개

    반찬류
    -시금치 나물
    -콩나물 무침
    -계란찜
    -두부조림
    -장조림

    간식
    -떡볶이
    -김밥나라
    -멸치국수
    -쇠고기비빔국수

    김치
    -2포기 배추김치
    -총각김치
    -나박김치

    명절음식
    -떡국
    -삼색송편

    일품요리
    -잡채
    -해물탕
    -갈비찜
    -불고기
    -제육볶음
    -닭매운찜

    일러두기
    -한국음식 요리재료의 명칭
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