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김민지의 탐나는 집반찬 요약정보 및 구매

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제조사 이덴슬리벨
원산지 국내산
브랜드 이덴슬리벨
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    김민지의 탐나는 집반찬

    9788991310797.jpg

    도서명:김민지의 탐나는 집반찬
    저자/출판사:김민지/이덴슬리벨
    쪽수:244쪽
    출판일:2015-12-21
    ISBN:9788991310797

    목차
    프롤로그 오늘 반찬 뭐 하지
    *맛있는 반찬, 이것만 알아두면 쉬워요
    *반찬은 재료 보관이 중요해요
    * <탐나는 집반찬> 의 계량 방법

    PART 01 봄 반찬
    숙주물나물
    통도라지초무침
    달래생채
    파래무침
    쪽파 미나리무침
    소고기 김무침
    황태 고추장무침
    냉이 조갯살무침
    고사리 들깨찜
    멍게젓갈
    키조개 소고기볶음
    원추리나물 도미조림
    자갈치를 입은 두릅튀김
    콩가루 쑥국
    주꾸미 불고기전골
    우엉김치
    고춧가루 멸치무침
    + 플러스 레시피 _ 봄동겉절이, 뱅어포구이, 김구이

    PART 02 여름 반찬
    잣소스 참소라무침
    열무 얼갈이 땅콩무침
    참나물 두부무침
    들기름 깻잎찜
    명품 전복찜
    이열치열 매운 꼬리찜
    마른오징어 건고추조림
    돼지고기 알감자조림
    애호박 새우젓볶음
    글루텐프리 낙지전
    수삼겨자채와 돼지고기편육
    소고기 가지튀김
    도토리묵냉국
    녹두 닭곰탕
    + 플러스 레시피 _ 노각무침, 감자볶음, 열무물김치

    PART 03 가을 반찬
    서리태콩장
    홈메이드 오징어젓갈
    간장게장
    간장새우장
    꽁치 우거지찜
    마 소고기조림
    소고기 배추전
    매콤제육구이
    유자 연근초절임
    크런치 새우튀김
    쌀가루 입힌 더덕튀김
    경상도식 소고기무국
    된장 꽃게찌개
    소고기 버섯맑은탕
    + 플러스 레시피_ 버섯볶음, 갈치조림, 부추김치

    PART 04 겨울 반찬
    참깨소스 시금치무침
    무말랭이무침
    무나물
    굴소스 소고기 쪽파말이
    명란젓갈무침
    코다리조림
    매생이 계란찜
    콩나물 아귀수육
    신사동삼합
    홈메이드 육회
    등갈비 콩탕
    묵은지 청국장찌개
    + 플러스 레시피 _ 어리굴젓, 배추나물, 명란계란말이

    PART 05 궁중반찬_임금님 수랏상에 오른 귀한 반찬
    닭북어찜
    녹두행적
    무갑장과
    묵볶이
    홍합장조림
    맥적

    PART 06 장아찌&장_오래 두고 먹는 저장반찬
    부추장아찌
    감자장아찌
    셀러리장아찌
    깻잎장아찌
    버섯장아찌
    토마토장아찌
    해물된장/우렁 두부쌈장/멸치 고추쌈장/닭고기 견과류쌈장

    PART 07 한 그릇 밥_반찬+밥을 담은 한 그릇
    가지 찹쌀밥
    다시마 톳밥
    냉이나물밥
    무밥
    소고기 김치밥
    낙지젓갈돌솥밥
    된장 시래기나물밥 탐나는>
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