매일 만들어 먹고 싶은 별미 솥밥&이색 덮밥 > 나라별 에세이

기본설명

매일 만들어 먹고 싶은 별미 솥밥&이색 덮밥



도서명:매일 만들어 먹고 싶은 별미 솥밥&이색 덮밥
저자/출판사:문쌤쿠킹 문시진/레시피팩토리
쪽수:208쪽
출판일:2025-02-21
ISBN:9791192366487

목차
PROLOGUE
006 우리가 가장 좋아하는 두 가지 밥요리, 별미 솥밥과 이색 덮밥을 한 권에 모두 담았습니다!

BASIC GUIDE
014 흰쌀밥 짓기 VS. 잡곡밥 짓기
016 밥 짓는 냄비 고르기
017 밑국물 활용하기
018 맛간장 만들기
019 별미 비빔장 만들기

CHAPTER 1 별미 솥밥
024 숙주 쇠고기 솥밥
028 토마토 베이컨 올리브 솥밥
030 모둠 버섯 솥밥
034 감자 곤드레 솥밥
036 통들깨 취나물 솥밥
038 유부 죽순 솥밥
042 모둠 채소튀김 솥밥
046 잔멸치 브로콜리 솥밥
048 말린 토마토 밥새우 솥밥
050 대패 삼겹살 버섯 솥밥
054 냉이 불고기 솥밥
058 차돌박이 가지 솥밥
062 초당옥수수 스테이크 솥밥
066 닭고기 우엉 솥밥
070 중국식 소시지 솥밥
074 닭고기 참송이버섯 솥밥
076 닭다리살 스테이크와 고수 솥밥
080 삼계 솥밥
084 봄나물 전복 솥밥
088 미나리 명란 솥밥
090 갈치튀김 솥밥
094 연어 스테이크 솥밥
098 가자미 스테이크 솥밥
102 민어 불고기 솥밥
106 미역 굴 솥밥
110 꼬막 무 솥밥
114 관자 고구마 솥밥
118 뽈뽀 솥밥
122 모둠 해물 솥밥
126 뿌리채소 보리굴비 솥밥

CHAPTER 2 이색 덮밥
136 토마토 달걀볶음 덮밥
140 해물 양송이버섯 덮밥
142 공심채볶음 덮밥
144 마 오이무침 낫또 덮밥
146 마파가지 덮밥
150 큐브 스테이크와 양상추볶음 덮밥
152 마늘종 돼지고기 덮밥
156 동남아식 돼지구이 덮밥
160 치즈 토마토 제육 덮밥
164 일본식 돼지고기 덮밥
168 절인 배추와 야키도리 덮밥
170 치킨 마요 덮밥
174 시금치 스팸 오믈렛 덮밥
178 연어장 덮밥
182 해물 달걀찜 덮밥
186 상하이 해물 덮밥
190 하와이****클래식 포케
194 아보카도 참치 지라시 덮밥
196 셀러리 오징어 덮밥
200 양념 꽃게살 덮밥

부록
130 찬밥을 활용해 휘리릭 만드는 간단 솥밥 4가지

인덱스
204 가나다순

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