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10대와 통하는 채식 이야기 요약정보 및 구매

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제조사 철수와영희
원산지 국내산
브랜드 철수와영희
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    10대와 통하는 채식 이야기

    9791188215676.jpg

    도서명:10대와 통하는 채식 이야기
    저자/출판사:이유미/철수와영희
    쪽수:212쪽
    출판일:2021-11-22
    ISBN:9791188215676

    목차
    머리말: 세상을 바꾸는 밥상, 채식 이야기

    1장. 육식 대 채식
    인간은 음식이 필요해
    채식의 역사
    세계의 채식 문화
    선각자들의 채식 이야기
    ◆ 성장기에는 고기를 많이 먹어야 하지 않을까요?

    2장. 왜 채식을 할까?
    동물 학대에 대한 자각
    종교적 신념
    지구 온난화, 환경 파괴에 대한 우려
    건강과 ****
    ◆ 식물도 고통을 느끼지 않나요?

    3장. 다양한 채식인
    플렉시테리언
    페스코
    락토와 오보
    비건
    ◆ 채식에 부작용은 없나요?

    4장. 비거니즘
    비건, 채식은 기본
    화장품도 비건
    모든 차별에 반대하다
    삶을 즐기는 비거니즘
    ◆ 동물을 사랑하지만 고기는 먹고 싶은데 어떡해요?

    5장. 불량 채식과 건강 채식
    채식을 시작하는 사람들
    진화하는 채식 식품
    채식이라고 다 같을까?
    건강한 자연 식물식
    ◆ 유전자 변형 식품은 괜찮나요?

    6장. 채식에 대한 흔한 오해
    단백질은 어디서?
    나쁜 탄수화물
    채식하면 힘이 없어
    채식인은 예민해
    ◆ 채식하고 싶은데 괜찮을까요?

    7장. 우리나라의 채식 문화
    삼겹살과 사회생활
    채식 찾아 삼만 리
    채식을 사회 운동으로
    급식과 채식 선택권
    ◆ 공장식 축산업이 사라지면 동물들은 어떻게 되나요?
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