인류 최후의 블루오션 팜 비즈니스
도서명:인류 최후의 블루오션 팜 비즈니스
저자/출판사:류창완/쌤앤파커스
쪽수:256쪽
출판일:2023-04-12
ISBN:9791165346416
목차
프롤로그
PART 1 왜 농업인가?
인구증가와 식량 부족
디지털농업과 첨단기술의 접목
농식품 산업의 창업 기회 분석
PART 2 업종별 현황과 발전 가능성 분석
정밀농업
농업로봇
인도어팜
대체육
6차 산업
디지털 유통
PART 3 글로벌 스타트업 리포트
팜와이즈랩: 제초제 없는 세상을 꿈꾸는 농업로봇
테벨: 사람의 손이 닿지 않는 곳까지 훑는 수확로봇
인디고 애그리컬처: 지속가능한 농업을 향하여
FBN: 흩어진 농업 정보를 모으고 나누다
오지언 로보틱스: 수확과 운반 전용 자율주행 로봇
파츠: 해충을 분쇄하는 초소형 드론
임파서블 푸드: 지속가능한 식량, 대체육
플랜티: 올곧게 뻗어가는 도시형 농장
인섹트: 모두가 먹을 수 있는 단백질 식품을 향해
인스타카트: 식료품 구매 대행의 새로운 방식
PART 4 코리아 스타트업 리포트
그린랩스: 디지털 트랜스포메이션과 데이터 농업
이그린글로벌: 종자주권과 식량안보를 지키는 기술력
넥스트온: 폐터널을 활용한 에너지 고효율 스마트팜
쿠엔즈버킷: 프리미엄 기름 시장을 개척하다
푸드팡: 외식업 사장님의 식자재 B2B 플랫폼
엔씽: 화성에서도 신선한 야채를
해녀의부엌: 제주의 가치를 담은 로컬푸드 레스토랑
상하농원: 농촌에 새바람을 불러온 6차 산업의 선두주자
에필로그
참고문헌
