만성염증을 치유하는 한 접시 건강법
도서명:만성염증을 치유하는 한 접시 건강법
저자/출판사:이경미/판미동
쪽수:320쪽
출판일:2019-10-08
ISBN:9791158885717
목차
추천의 말 4
머리말 6
1부 당신이 아픈 진짜 이유, 만성염증
1. 이유 없이 아프다면 만성염증 때문입니다 14
2. 내 몸에 있지 않았던 물질들이 만성염증을 일으킵니다 39
3. 항염증 식사법이 만성염증을 치유합니다 56
2부 면역력을 깨우는 한 접시 건강법
4. 만병통치약 같은 식품 NO****이 되는 밥상 YES! 78
5. 흰 쌀밥보다 통곡물이 염증을 낮춥니다 94
- 항염증 탄수화물 선택법
6. 트랜스지방은 먹어서는 ****됩니다 114
- 항염증 지방 선택법
7. 고기를 ****먹어도 단백질이 부족하지 않습니다 144
- 항염증 단백질 선택법
8. 알록달록 레인보우 장보기 162
- 항염증 채소와 과일 선택법
9. 하루 물 7잔이 독소를 배출합니다 182
- 항염증 음료 선택법
10. 최소한의 조리로 본연의 맛을 즐기세요 198
- 항염증 조리 선택법
11. 집 밖에서는 무엇을 먹지 않느냐가 더 중요합니다 230
- 항염증 가공식품과 외식 선택법
3부 항염증 효과를 두 배로! 마인드풀 식사법
12. 소화 흡수력을 높이면 음식은****이 됩니다 250
13. 무엇을 먹느냐보다 어떻게 먹느냐가 중요합니다 274
14. 내 몸의 소리에 귀 기울이는 일주일 290
맺음말 310
참고 자료 313
