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    쑥의 세계

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    도서명:쑥의 세계
    저자/출판사:박홍현,이성동/북스타
    쪽수:288쪽
    출판일:2014-04-14
    ISBN:9788997383313

    목차
    제1장 쑥 알기
    1. 쑥 만나보기
    2. 쑥의 어원
    3. Artemisia속(쑥속) 식물들
    4. 쑥의 식물학적 특성
    5. 쑥의 영양 성분
    6. 쑥의 특수 성분
    7. 국내산 쑥의 분류
    제2장 쑥과 삶
    1. 쑥과 단군신화
    2. 우리나라 옛 기록 중의 쑥
    3. 쑥과 민속
    4. 쑥과 대중문화
    5. 《성서》 속의 쑥
    6. 압생트
    제3장 쑥의 쓰임
    1. 식품으로 쑥의 이용
    2. 피부 미용과 건강을 위한 쑥의 이용
    3. 민속요법 속의 쑥
    4. 쑥의****리적 이용
    5. 쑥의 종류별 이용 특성
    6. 쑥의 생산과 가공
    7. 세계 쑥의 생산 동향
    제4장 강****쑥의 세계
    1. 강****쑥의 기원과 특성
    2. 강****쑥의 성분
    3. 강****쑥의 생육 환경과 유효 성분의 변화
    4. 강****쑥의 생산과 이용
    5. 강****쑥의****리 활성 성분 및****리 효과
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