고대문명과 예술을 찾아 떠난 세계 커피 기행. 2 > 테마여행

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고대문명과 예술을 찾아 떠난 세계 커피 기행. 2



도서명:고대문명과 예술을 찾아 떠난 세계 커피 기행. 2
저자/출판사:최재영/북스타
쪽수:344쪽
출판일:2013-09-12
ISBN:9788997383184

목차
■ 창가에 앉아
■ prologue

1. 인류와 커피의 고향을 찾아서
1. 한 잔의 커피에서 역사를 읽는다
21. 프랑스
22. 독일
23. 러시아

2. 커피, 아시아의 벗이 되다
24. 일본
25. 중국
26. 인도네시아
27. 말레이시아
28. 싱가포르
29. 베트남
30. 필리핀

3. 커피는 풍요로운 삶이다
31. 팔라우
32. 하와이
33. 캐나다
34. 미국
35. 멕시코
36. 쿠바

4. 커피, 원초적 순수함의 향기
37. 코스타리카
38. 엘살바도르
39. 페루
40. 칠레
41. 브라질
42. 아르헨티나

5. 커피를 알면 인생이 보인다
와인과 커피, 그리고 초콜릿
커피의 역사, 어르신의 차 문화
커피기름에 얽힌 에피소드
식문화, 변하는 커피의 미래
발아커피, 다양한 차 문화
지중해를 밝히는 문명의 빛

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