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집에서 처음 후다닥 떡 만들기 요약정보 및 구매

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제조사 성안북스
원산지 국내산
브랜드 성안북스
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    집에서 처음 후다닥 떡 만들기

    9788970673585.jpg

    도서명:집에서 처음 후다닥 떡 만들기
    저자/출판사:박영미/성안북스
    쪽수:219쪽
    출판일:2019-09-16
    ISBN:9788970673585

    목차
    PROLOGUE

    Basic 1 떡 만들기의 기본
    Basic 2 고물과 고명 준비하기
    Basic 3 색을 더하는 재료
    Basic 4 기본 도구


    Part 1 우리가 좋아하는 전통 떡
    백설기/콩설기
    붉은팥시루떡
    절편
    인절미
    쑥갠떡
    개피떡
    삼색 찹쌀떡
    오쟁이떡
    쇠머리떡
    거피팥메시루떡
    컵떡 활용하기
    송편
    감자송편
    수수경단
    ****식
    증편
    네모부꾸미
    화전

    Part 2 나누기 좋은 정성어린 떡
    무지개떡
    대추약편
    단호박떡
    두텁떡
    두텁메편
    두텁찰편
    구름떡
    등태떡
    석탄병
    잣설기
    흑임자설기
    맞편
    흑미영양떡
    별미경단
    현미인절미
    밤단자

    Part 3 베이킹 보다 맛있는 요즘 떡
    설탕설기
    고구마떡케이크
    커피설기
    팥설기
    팥앙금떡
    인절미말이
    너트설기
    초콜릿떡케이크
    버터설기
    녹차떡케이크
    라즈베리설기
    간편 증편
    건과일찰떡
    LA영양찰떡
    찹쌀팬케이크

    Part 4 달콤하게 즐기는 우리식 과자
    개성약과
    이색매작과
    호두강정
    양갱
    견과류강정
    방울쌀강정
    깨엿강정
    채소칩
    밤초
    더덕·도라지정과
    사과·감자·무정과

    Part 5 영양 가득한 엄마표 간식
    떡샌드위치
    단호박찰떡구이
    떡샐러드
    콩강정
    홈메이드 맛동산
    엄마표 강정
    건빵맛탕
    찹쌀호떡
    멸치·새우매작과
    흑미찐빵
    두부쌀과자
    떡바
    인절미 토스트

    Part 6 지혜롭고 건강한 우리 음료
    식혜
    오미자화채
    수정과
    단호박식혜
    대추생강차
    모과차
    두유쉐이크

    부록 | 우리 떡 이야기
    Index
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