대한민국 자영업 트렌드 2017
도서명:대한민국 자영업 트렌드 2017
저자/출판사:허건/미래의창
쪽수:344쪽
출판일:2016-11-30
ISBN:9788959894307
목차
저자의 말
프롤로그_2016년 자영업 트렌드 회고
1. 2017년 자영업 시장의 전반적 전망
직원 없는 자영업자 수의 변화 | 세월호와 메르스 때보다 이미 사업소득은 더 줄었다 | 빠르게 불어나는 개인사업자의 빚 | 대한민국 소비 절벽 | 15개월로 빨라진 프랜차이즈의 라이프사이클과 높은 비용 구조 | 사람 뽑기가 힘들어 늘어나는 ‘뽑기방’
2. 골목 셰프의 시대
푸드 ****그래피와 쿡방 | 우리 골목에 스타 셰프가 산다 | 외식업체의 진화와 새로운 트로이카 시대 | 골목 셰프 식당의 특징
3. 취향을 파는 컬래버레이션 편집 매장
취향이 비슷한 분들께 저희 상품을 제안하고 싶었어요 | 럭셔리 브랜드와 저가 패스트 패션, 그리고 편집 매장 | 책이 아닌 주인장의 ‘취향’을 팔다 | 편집 매장의 다양한 컬래버레이션 실험들 | 교토삼굴의 지혜로 무장하는 편집 매장의 확산
4. 네이버의 오프라인 확장과 자영업 가드닝
네이버가 프로젝트 꽃을 시작하는 이유 | 네이버 〈플레이스〉 판과 또 다른 ‘플레이스’의 등장 | 네이버 ‘플레이스’, 게임의 법칙을 바꾸다 | 네이버 마이비즈니스와 빅데이터 데이터랩 정보 | 카카오의 옐로아이디와 네이버 톡톡 | 미쉐린 가이드와 손잡은 네이버 예약 시스템 | 첫인상은 네이버 ‘모두’로, 마무리는 ‘네이버페이’로 | 네이버의 완성은 오프라인, 그리고 ‘10만 자영업 양병설’
5. 인스타그램과 자영업 비주얼커뮤니케이션
왜 인스타그램에 주목해야 하는가 | 자영업은 인스타그램을 해야 한다 | 팔로잉의 의미와 인스타그램 설정의 4가지 핵심 요소 | 인스타그램 포스팅의 3요소와 해시태그 | 자영업 사장님이 인스타그램 팔로워를 늘리는 비결 | 인스타그램 장점은 검색과 공유의 교차점에 있다
6. 소자본 창업의 실험실, 공방과 교육
꽃을 팔지 않아도 살아남을 수 있는 꽃집 | 교육과 수업을 동시에 운영하는 자영업 | 교육으로 성과를 내는 공방과 자영업 | 핸드메이드의 가치를 높이는 공방의 실험
7. 자영업 자금 조달의 새로운 전환점, P2P금융과 펀다
일반 사람들에게 돈을 빌릴 수 있다! | 대출형 크라우드 펀딩의 폭발적 성장 | ‘펀다 에이전트’와 자영업 인공지능의 도입 | 매출 분석을 통한 잉여자금의 도출 | 대박 반찬가게가 펀다를 이용하는 이유 | ‘광클’하는 직장인과 스마트폰으로 바꾸는 할아버지 | 알파고와 펀다의 의미 있는 대결
에필로그
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