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기본설명

오늘의 육아



도서명:오늘의 육아
저자/출판사:김숙년/꽃숨
쪽수:304쪽
출판일:2015-04-20
ISBN:9788958761969

목차
시작하며 엄마의 몸은 아이의 마음이 된다

엄마 마음 수업
_아이 낳고 기르기

1. 몸과 마음, 엄마 준비
엄마 마음의 준비
엄마 손으로 마련하는 출산준비물
삼신할머니
아기와 교감하며 수유하기
행복한 스킨십, 아기 목욕
자장가
삼칠일과 백일

2. 바르게 먹이기
이유식 시작하기
첫돌 이전까지의 이유식
한국의 맛. 우리 이유식 재료
아이가 아플 때는 엄마표 처방전
김주사의****방문, 젓국찌개
꼭꼭 ****어 먹기, 비빔밥
비 오는 날엔 풀떼기
편식 습관은 엄마한테서 나온다
자연스럽게 맛을 익히기
옛 어른들은 영양학의 선구자

3. 할머니의 할머니로부터 이어진 전통육아
교감하고 정情 나누는 옛 아기 놀이
첫돌과 생일
엄마는 최초의 선생님
인득 할머니
상상력을 길러주는 옛날이야기
우리 집 새해놀이, 윷놀이
아이 아저씨와 어른 조카, 올바른 호칭과 언어 습관
음악과 웅변
엄마는 눈이 네 개
가족이라는 울타리

4. 젊은 엄마들에게
아이 키우는 일은 산 넘어 산
엄마들아, 건강하게 살자
예법은 꼭 필요하다
DNA는 대를 이어간다
장맛이 좋아야 살림꾼
규모 있는 주부
책은 버리지 마세요
워킹맘들에게

음식으로 바르게 키우기
_제철 음식으로 만든 이유식과 아이 밥상

봄, 밥상을 부르는 계절
시금치된장국
시금치나물
탕평채
잡채
병어조림
돌나물김치
완두콩밥
알쌈밥
달걀밥
쑥콩죽
송편
화전

여름, 하동下同들은 쑥쑥 자란다
오이무름
오이갑장과
오이밥
오이지밥
오이지
백숙
오이눈썹나물
감자국
민어전
가지나물
애호박초나물
오이찬국
미역찬국
콩국
편수
어채
수박화채
앵두편?포도편?살구편
책면

가을, 영양 좋고 향기롭다
무 맑은 장국
배추속대국
왁저지
새우젓순두부찌개
청둥호박찌개
청둥호박나물
아욱국
버섯감자볶음
서리태콩자반
청대콩자반
숙주나물
박나물
무나물
닭찜
배숙
물호박떡
잣설기

겨울, 따뜻한 까치설빔
해산미역국
콩나물국
황태콩나물국
서리태밥
움파국
원밥수기와 밥당숙
두부찜
알뚝배기
장조림
등푸른생선완자조림
삼치구이
구운 주먹밥
양파수란
떡볶이
명란젓국찌개
명란비빔밥
동치미
나박김치
묵은지볶음
3가지 죽 반찬, 천리찬·장포·암치포
누룽지튀김
식혜
****밥
식혜

제자들이 꼽은 최고의 이유식 레시피_ 돌 전 아이를 위한 음식
김숙년 선생이 딸에게 일러준 요리 비결

마치며 어떻게 떡잎을 떼었을까요?

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