평양냉면: 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져
도서명:평양냉면: 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져
저자/출판사:배순탁/세미콜론
쪽수:164쪽
출판일:2021-07-28
ISBN:9791191187502
목차
프롤로그 냉면을 경유한 유쾌한 농담
실내 온도의 하강에 기여하지는 못하더라도
대체 이걸 왜 먹는 거야
서로 존중함으로써 우리의 다름은 평안함에 이른다
냉면에 바치는 최고의 찬가
최선의 한 그릇을 찾아서
알아두면 쓸데없는 신비한 냉면사전
여름이고 겨울이고 간에
SNS 냉면왕의 반성
최고의 짝꿍을 찾아서
하나만 고집하는 사람들에게
극단으로 치우치지 않는 삶
실패하더라도 나만의 기준으로
세상 어디에도 없는 물냉면
방구석에서 재현하는 현장의 맛
인생 최고의 평양냉면을 말하기 전에
마치 초코파이가 부리는 마술처럼
라디오와 배철수와 나
혼자일 때 더욱 충만하게
에필로그 좋아해도 좋아해도 끝내 모를
인생의 모든 ‘띵’ 하는 순간,
식탁 위에서 만나는 나만의 작은 세상
001 이다혜 (조식) 아침을 먹다가 생각한 것들
002 미깡 (해장 음식) 나라 잃은 백성처럼 마신 다음 날에는
003 한은형 (그리너리 푸드) 오늘도 초록
004 이재호 (프랑스식 자취 요리) 모쪼록 최선이었으면 하는 마음
005 김민철 (치즈) 치즈 맛이 나니까 치즈 맛이 난다고 했을 뿐인데
006 고수리 (고등어) 엄마를 생각하면 마음이 바다처럼 짰다007 호원숙 (엄마 박완서의 부엌) 정확하고 완전한 사랑의 기억
008 허윤선 (훠궈) 내가 사랑하는 빨강009 윤이나 (라면) 지금 물 올리러 갑니다
010 배순탁 (평양냉면) 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져
