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한국 차와 다원 가이드



도서명:한국 차와 다원 가이드
저자/출판사:유양석,유에스더/좋은땅
쪽수:182쪽
출판일:2021-04-05
ISBN:9791166495472

목차
Prologue

1. 우리 차의 특징
가. 차 산지의 천연적 특징

2. 차의 이해와 생활
가. 육대 다류
나. 찻잎을 딴 시기로 분류한 차 종류
다. 차를 만드는 방법(제다 방법)
라. 차를 맛있게 마시는 방법
마. 차의 특징을 즐기는 방법
바. 차의 건강 효과
사. 차의 정신 중정(中正)

3. 우리 차의 역사
가. 우리 차의 시작(가야 시대)
나. 삼국 시대
다. 고려 시대
라. 조선 시대
마. 현대 차와 차 문화 부흥
바. 4차 산업혁명 시대와 차 생활

4. 우리 차 산업
가. 차 산업 기관 및 유통 채널
나. 차 생산량
다. 수출과 수입 현황
라. 대한민국 차 패키지 디자인 대회와 전시회
마. 차 축제와 박람회
바. 차 학회와 연구 기관

5. 보성의 다원
가. 보성 지역의 다원
나. 다도락
다. 다채
라. 대한다원
마. 몽중산다원
바. 백록다원
사. 보림다원
아. 보성 운해다원
자. 보성제다(초록잎다원)
차. 보향다원
카. 소아다원
타. 원당제다
파. 은곡다원
하. 죽림다원
거. 천보다원
너. 청우다원
더. 차 연관 명소, 축제, 연락처
러. 숙박 시설, 여행 정보

6. 하동의 다원
가. 하동 지역의 다원
나. 도심다원
다. 매암제다원
라. 명원다원
마. 무애산방
바. 법향다원
사. 붓당골
아. 지리산 상선암 차
자. 선돌마을
차. 쌍계명차
카. 연우제다
타. 요산당
파. 정금다원
하. 조태연가
거. 한밭제다
너. 화개제다
더. 차 연관 명소, 축제
러. 숙박 시설, 여행 정보

7. 제주도의 다원
가. 오설록 다원
나. 제주도 다원
다. 숙박 시설, 여행 정보

8. 강진의 다원
가. 오설록 강진 다원
나. 차 연관 명소, 축제
다. 숙박 시설, 여행 정보

9. 전국의 다원과 명소
가. 광주 삼애다원
나. 구례 화엄사
다. 김해장군차 영농 조합
라. 사천 다자연
마. 순천 선암사
바. 순천만 국가 정원
사. 장성·영암·해남 한국제다
아. 장흥 청태전 영농 조합 법인(장흥다원)
자. 정읍 현암제다
차. 차연관 명소

10. 다기와 도자기
가. 강진
나. 문경
다. 이천
라. 여주

11. 서울 고궁과 박물관

12. 다례
가. 다기
나. 다례 순서

13. 다식과 티아트

14. 부록

참고 문헌
참고 인터넷 사이트
사진 제공