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커피 레시피 > 와인/커피/음료

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커피 레시피

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제조사 푸드파이터TV
원산지 국내산
브랜드 푸드파이터TV
시중가격 11,500원
판매가격 10,350원
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    상품 상세설명

    커피 레시피

    9791157322565.jpg

    도서명:커피 레시피
    저자/출판사:김지현/푸드파이터TV
    쪽수:136쪽
    출판일:2018-11-05
    ISBN:9791157322565

    목차
    일러두기_3
    커피머신으로 에스프레소 추출하기_6
    모카포트로 에스프레소 추출하기_8
    카플라노 컴프레소로 에스프레소 추출하기_10
    핸드드립으로 커피 추출하기_12
    콜드브루 만들기_14
    스팀우유와 생크림만들기_16
    설탕시럽_18
    바닐라시럽_20
    딸기시럽_22
    카라멜소스_24
    초코소스_26

    Basic menu
    1) 에스프레소_30
    2) 마끼아또_32
    3) 콘파냐_34
    4) 아이스 아메리카노_36
    5) 콜드브루_38
    6) 콜드브루 라떼_40
    7) 콜드 폼 치노_42
    8) 아이스 카페라떼_44
    9) 플랫화이트_46
    10) 카푸치노_48
    11) 콜드브루 큐브라떼_50
    12) 샤케라또_52
    13) 아이스 카푸치노_54
    14) 아포가토_56
    15) 커피소다_58
    16) 커피 레몬 콕_60
    17) 크림치노_62
    18) 아이스크림 라떼_64

    Syrup & Sauce
    1) 아이스 바닐라라떼_68
    2) 바닐라라떼_70
    3) 헤이즐넛 카푸치노_72
    4) 메이플 라떼_74
    5) 아이스 연유라떼_76
    6) 커피샤벳에이드_78
    7) 꿀라떼_80
    8) 아이스 아몬드아메리카노_82
    9) 아이스 아몬드라떼_84
    10) 츄러스치노_86
    11) 오렌지 카푸치노_88
    12) 커.코.넛 (커피코코넛스무디)_90
    13) 그린티 샷라떼_92
    14) 얼그레이 샷라떼_94
    15) 아이스 미숫가루 샷라떼_96
    16) 소금크림라떼_98
    17) 믹스커피_100
    18) 말차비엔나_102
    19) 딸기비엔나_104
    20) 딸기바닐라라떼_106
    21) 말차딸기크림라떼_108

    Syrup & Sauce
    1) 아이스 카라멜마끼아또_112
    2) 아이스 카페모카_114
    3) 아이스 민트모카_116
    4) 카라멜 팝콘 스무디_118
    5) 초코렛 듬뿍라떼_120
    6) 시나몬 초코라떼_122
    7) 아이스 딸기모카_124
    8) 아이스 블루모카_126
    9) 쏠티카라멜라떼_128
    10) 아몬드 모카치노_130
    11) 마카롱 크림라떼_132
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