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요리의 여신: 여자에서 아내로



도서명:요리의 여신: 여자에서 아내로
저자/출판사:박윤영/다독다독
쪽수:300쪽
출판일:2014-04-25
ISBN:9788998171117

목차
LEVEL 1 여자에서 아내로! 결혼과 함께 요리를 시작하다.

바빠도 아침은 필수! 간단한 아침상

견과류오트밀포리지
모둠채소오븐구이
감자오믈렛
베이컨에그롤
브로콜리수프
크로크무슈 & 크로크마담
황태해장국
새우채소죽
버섯들깨된장국
오이미역냉국
맑은 콩나물국

매일 조금씩! 제철 반찬 & 국물 요리

고등어불고기
감자채볶음
두부달걀찜
돼지고기굴소스볶음
베이컨완두콩볶음
브로콜리새우볶음
매콤한 두부강정
만다린치킨샐러드
김치콩나물국
차돌박이된장찌개
돼지고기김치찌개
맑은 소고기뭇국
바지락순두부찌개
시래기청국장

일주일이 편해지는 밑반찬

마늘종새우볶음
표고버섯통마늘고추장볶음
달걀감자조림
매실장아찌무침
연근조림
잔멸치견과류볶음
소고기메추리알장조림
진미채볶음
꽈리고추어묵볶음
참치김치볶음

퇴근 후 후다닥 만들어 먹는 한 그릇 요리

나또새싹비빔밥
김치말이국수
다시마쌈밥
중국식 마늘 & 새우볶음밥
오징어덮밥
새우카레
마파두부
가지토마토소스닭가슴살구이
새우올리브파스타
해물짜장밥
깍두기참치볶음밥

LEVEL 2 요리가 좋아! 부엌은 나의 놀이터

오래 두고 먹는 저장 음식, 김치와 장아찌

오이소박이
얼갈이겉절이
배추김치
백김치
깍두기
마늘장아찌
깻잎장아찌
치킨무
모둠채소피클

남편 기 살려주는 애정 듬뿍 도시락

매운 참치달걀말이
완두콩콜드파스타
닭가슴살또띠아롤
삼각주먹밥
하와이안무수비
낙지덮밥
취나물견과류주먹밥
롤샌드위치

남편의 칼퇴근을 보장하는 인기만점 술안주

제육볶음
소시지두부김치
매콤한 순대볶음
주꾸미삼겹살불고기
해물파전
어묵탕
훈제오리구이와 부추무침
조개술찜
허브어니언링 & 진미채튀김
콘치즈
소시지대파구이

휴일 느긋하게 즐기는 간식

두부콩국수
국물떡볶이
나초피자
불고기식빵베이크
도토리묵사발
칠리핫도그
깐풍만두
베이컨떡꼬치 & 아스파라거스말이
떠먹는 피자
감자게살크로켓

LEVEL 3 이젠 나도 요리의 여신!

기념일, 집들이를 위한 파티 요리

소고기가지라자냐
연어카나페
미고렝
홍합스튜
유림치킨
찜닭
레몬드레싱크랜베리샐러드
카프리제샐러드
매운 닭꼬치 & 통마늘구이
오징어탕수

부모님 생신 상차림

소고기미역국
단호박영양밥
훈제연어롤
무화과닭가슴살샐러드
전복장조림
떡갈비
낙지연포탕
도토리묵무침

정성 가득 명절 요리

소갈비찜
잡채
동그랑땡
생선전
산적꼬치
참치깻잎전
삼색나물
수정과
****식

센스 만점 디저트 & 홈베이킹

생과일아이스바
홈메이드 레모네이드
과일젤리
매실토마토주스
어버이날 카네이션쿠키
홈메이드 생강절임
밥통 치즈케이크
호두파이
메이플시럽을 뿌린 바움쿠헨