오케이 가족캠핑
도서명:오케이 가족캠핑
저자/출판사:안영숙,이수진/위즈덤스타일
쪽수:288쪽
출판일:2012-09-20
ISBN:9788998010058
목차
*이 책을 읽는 독자들에게_ 쉽고 재미있는 캠핑 길잡이가 되길 바라며!
1장. 캠핑장비 어렵지 않아요!
한눈에 보는 우리 가족 캠핑장
알아두면 좋은 캠핑용어들
캠핑장의 우리 집 : 텐트
그늘 울창한 우리 집 마당 : 타프
캠핑에 멋스러움을 더하다 : 테이블과 의자
아늑한 우리 집 침실 : 침낭&매트리스
자연을 밝히는 은은한 불빛 : 랜턴
주방의 든든한 지킴이 : 스토브
깔끔한 주방을 책임지는 정리정돈의 귀재 : 키친테이블
조리 용기의 어메이징한 부피 줄이기 : 코펠
건강과 편리함을 챙겨라 : 식기 & 조리 도구
캠핑 요리의 매직 쉐프, 더치 오븐 & 재주 많은 만능 프라이팬, 스킬렛
바비큐의 즐거움 : 그릴
있으면 더 좋은 다양한 액세서리들 : 다용도 칼, 손도끼, 카라비너, 팩 케이스 등
실전, 장비 섭렵기
2장. 오토캠핑을 떠나봅시다!
떠나기 전, 무엇을 어떻게 준비할까요?(어디로 갈까요? / 무엇을 가져갈까요? / 캠핑장에선 무엇을 먹을까요? / 캠핑사이트 꾸리기)
실전! 우리 집 캠핑일기 :
여자들 캠핑을 디자인하다 : 두 여자의 캠핑기
남편의 솔로 캠핑일기 : 바람이여 고마웠네
클린 & 에코 캠핑
3장. 도란도란 캠핑요리 즐겨봐요!
한눈에 보는 우리 캠핑장 부엌
<여러 가지 캠핑 조리 기구>
- 더치오븐 (쇠고기 샤브샤브와 월남쌈 / 돼지고기 수육 / 동파육 / 로스트치킨 / 카레치킨가라아게 / 토마토소스 도다리홍합찜 / 단호박영양밥 / 백숙과 닭칼국수)
- 스킬렛 (쌀국수 쇠고기 감자조림 / 연어스테이크 / 고기채소볶음 / 두부카나페 / 굴감자전 / 팟타이)
- 그릴 (토마토갈릭 등심스테이크 / 간장생강소스 백립구이 / 새우버터구이 / 도미레몬구이/ 통삼겹 쌈장 바비큐 / 샤슬릭)
- 오븐 (불고기치즈샌드위치 / 고르곤졸라 피자 / 퀘사디아)
- 철판 (닭갈비 / 수제햄버거 / 베이컨 떡말이 / 비엔나소시지볶음)
- 마이크로오벌 (포크 아도보 / 피시 앤 칩스)
- 마이크로캡슐 (오징어순대)
- 토스터기 (가래떡구이)
<캠핑 한상차림>
- 매일 먹는 밥상차림 (굴무밥 / 콩나물밥 / 표고버섯영양밥 / 도토리묵밥 / 새싹날치알밥 / 개조개 미역국 / 굴무국 / 도다리쑥국 / 감자국)
- 두루두루 같이 즐겨요 (어묵탕 / 동태탕 / 부대찌개 / 골뱅이소면무침 / 해물파전)
- 하나로 때우자 (연어초밥 / 낫또 오니기리 / 오차즈케 / 까르보나라 / 갈쌈국수 / 얼큰 황태수제비 / 새싹비빔국수 / 새우카레라이스)
- 힘을 주는 고기요리 (햄버거스테이크 / 버섯불고기 / 생강소스 돼지고기구이)
- 아이들이 좋아라 (고르곤졸라치즈 와플 / 핫도그 / 떡꼬치 / 라볶이 / 오믈렛 / 볼로냐 스파게티 / 강된장 참치쌈밥 / 날치알 계란말이 / 날치알 깻잎쌈밥 / 불고기 꼬마김밥 / 두 가지 삼각김밥 / 햄초밥 / 햄에그샌드위치 / 호밀빵참치샌드위치 / 단호박견과류샌드위치 / 바게트샌드위치 )
4장 캠핑장 어디가 좋을까요?
가평 자라섬 오토캠핑장 / 남해 보물섬캠핑장 / 동해 망상오토캠핑장 / 영월 솔밭 오토캠핑장 / 충주 밤별캠핑장 / 춘천 중도캠핑장 / 경기 파주 반디캠핑장 / 강원 고성 송지호 오토캠핑장 / 경기 포천 유식물원 캠핑장 / 경기 화성 해솔마을 / 경남 고성 상족암 오토캠핑장 / 충남 서천 희리산 자연휴양림 / 충남 태****몽산포 오토캠핑장 / 전북 무주 덕유대야영장 / 전북 장수 방화동가족휴양촌 / 전남 해남 땅끝 오토캠핑 리조트
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