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특산물 기행



도서명:특산물 기행
저자/출판사:채희숙/자연과생태
쪽수:464쪽
출판일:2012-10-30
ISBN:9788997429103

목차
저자 서문 _ 우리의 문화이고 역사이고 정신인 특산물 이야기

제1부 _ 장인의 숨결로 완성된 한국의 전통공예
전남 담양 죽산물│충남 서천 한산 모시│경북 안동 하회탈│전북 전주 합죽선과 태극선│전북 남원 목기│경기 안성 유기│충남 보령 남포벼루│광주 진다리붓│경기 구리 북│경기 강화 화문석│강원 원주 나전칠기│경기 이천 도자기│전북 장수 석기│강원 춘천 옥│전북 익산 보석│경북 청송 꽃돌

제2부 _ 생활 속에 함께 발효된 한국의 맛
경기 포천 이동막걸리│경기도 전통주│전남 진도 홍주│경남 남해 유자주│전북 전주 이강주│전남 창평 쌀엿│경남 합천 한과│경북 경주 황남빵│충남 서산 간월도 어리굴젓│충남 논산 강경젓갈│충남 광천 새우젓│충남 태****까나리젓│전남 순창 고추장│전남 여수 돌산 갓김치│전남 구례 토종꿀│전북 부****죽염│강원 강릉 초당두부│전남 영광 굴비│강원 진부령 황태│충남 논산 연산 오골계

제3부 _ 땅이 기르고 바다가 선물한 한국의 지방 특산물
충남 금산 인삼│충북 단양 마늘│경북 영양 고추│ 전남 무****양파│강원 양양 송이버섯│경남 하동 녹차│충남 청양 구기자│경기 연천 율무│강원 정선 옥수수│강원 평창 메밀│강원 인제 치커리│경북 상주 곶감│경북 청도 반시│전남 광양 매실│광주 무등산수박│대구 사과│전남 나주 배│충남 성환 개구리참외│전남 해남 참다래│충남 논산 딸기│충남 천****입장 거봉│경북 영덕 대게│전남 완도 김│강원 양양 연어