500칼로리 ****
도서명:500칼로리 ****
저자/출판사:김형미,CJ프레시웨이/싸이프레스
쪽수:263쪽
출판일:2012-01-05
ISBN:9788997125074
목차
PART 1 ‘요요’와 ‘골골’을 부르는 ****
원푸드 ****
극저열량 제한 ****
저탄수화물 ****
저지방 ****
저혈당지수 ****
지중해식 ****
단식
PART 2 내 몸은 칼로리 통장
표준 체중과 나의 비만도
칼로리 지출 항목에는 어떤 것들이 있을까?
칼로리를 발생시키는 연료
식품 속 칼로리
PART 3 내 몸에 맞는 칼로리 통장 관리법
나에게 필요한 하루 칼로리 구하기
1일 총 필요 칼로리에 맞게 섭취하기
PART 4 시작하자! 500칼로리 ****
발상의 전환이 필요하다
‘****=마이너스 칼로리 통장’이라는 원리에서 출발하자
500칼로리 **** 식단의 원리와 활용 방법
500칼로리 **** 메뉴
●**** 메뉴 01
·가벼운 아침식사로 어울리는 500칼로리 식단
<아침|죽1>
버섯죽·소고기장조림·배추된장무침·연근물김치
<아침|죽2>
잣죽·새싹토핑연두부·새우표고버섯볶음·나박김치
<아침|한식1>
멸치주먹밥·달걀실파국·닭가슴살샐러드·무피클
<아침|한식2>
수수밥·두부매생이국·브로콜리달걀찜·우엉곤약조림·청경채겉절이
<아침|빵1>
잡곡토스트·달걀프라이·어린잎채소샐러드·토마토주스
<아침|빵2>
에그베이컨머핀 샌드위치·양송이수프·사과케일주스
<아침|빵3>
마늘바게트·스크램블드에그·과일샐러드·우유
●**** 메뉴 02
·균형 잡힌 한식으로 차린 500칼로리 식단
<한식|정식1>
차조밥·연두부국·대구조림·더덕구이·깻잎나물·총각김치
<한식|정식2>
보리밥·호박새우젓국·수육·모둠쌈·무생채
<한식|정식3>
흑미밥·근대된장국·닭다리살구이·연근견과조림·천사채냉채·영양부추겉절이
<한식|정식4>
완두콩밥·곤약무국·해물찜·삼색밀쌈·두부쑥갓무침·백김치
<한식|정식5>
현미밥·아욱된장국·연어구이·메추리알감자조림·해초무침·배추김치
<한식|찌개 탕1>
검은콩밥·생태맑은탕·삼색전·도라지무침·총각김치
<한식|찌개 탕2>
기장밥·두부버섯전골·닭가슴살양배추롤·시금치나물·배추김치
<한식|찌개 탕3>
보리밥·꽃게매운탕·채소잡채·오이나물·깍두기
●**** 메뉴 03
·먹기 편한 일품 500칼로리 식단
<일품|밥1>
두부비빔밥·소고기무국·청포묵부추무침·낙지실파강회·나박김치
<일품|밥2>
새우볶음밥·팽이버섯국·채소스틱·단호박샐러드·깍두기
<일품|밥3>
버섯오므라이스·연어샐러드·오이피클
<일품|밥4>
버섯된장덮밥·조갯살미역국·오징어미나리무침·단호박전·배추김치
<일품|밥5>
규동·일본식된장국·그린샐러드·초생강·배추김치
<일품|밥6>
중화풍해물덮밥·달걀국·콩샐러드·양배추피클·깍두기
<일품|빵1>
커리&난·파프리카샐러드·콜라비피클
<일품|빵2>
두부스테이크·브로콜리수프·올리브발효빵·양상추토마토샐러드·비트무피클
<일품|빵3>
대구스테이크·채소수프·베리베리브레드·버섯샐러드·오이무피클
<일품|빵4>
데리야키치킨·옥수수크림수프·호밀빵·양배추깻잎피클
<일품|면1>
해물쌀국수·닭산적·양파초절이·과일
<일품|면2>
비빔메밀국수·파프리카두부전·백김치
<일품|면3>
양송이토마토소스 파스타·참치샐러드·고추오이피클
●**** 메뉴 04
·도시락에 담은 500칼로리 식단
<도시락|밥1>
건강쌈밥·생선전·소고기연근조림·오이소박이
<도시락|밥2>
삼각주먹밥·김치달걀말이·과일채소샐러드·무레몬피클
<도시락|빵1>
햄버거·양상추새싹샐러드·오이무피클·레몬홍차
<도시락|빵2>
참치샌드위치·웰빙두부샐러드·파프리카피클·민트그린티
●**** 메뉴 05
·저혈당지수 음식을 한 접시에 담은 500칼로리 식단
<저혈당|원 플레이트1>
검은콩현미밥·폭찹·모둠꼬치·뱅어포구이·근대나물·총각김치
<저혈당|원 플레이트2>
보리밥·주꾸미볶음·흑임자두부전·멸치땅콩볶음·돌나물오이겉절이·깍두기
<저혈당|원 플레이트3>
흑미밥·북어양념구이·채소달걀부침·실파김무침·치커리부추무침·배추김치
●**** 메뉴 06
·상황 따라 골라 먹는 500칼로리 식단
<상황 따라|비오는 날>
바지락칼국수·편육겨자채·배추겉절이
<상황 따라|눈오는 날>
꼬치어묵우동·모둠숙회·깍두기
<상황 따라|스트레스 받은 날>
기장밥·시금치된장국·매운닭볶****·미역오이초무침·배추김치
<상황 따라|입맛 없는 날>
낙지비빔밥·재첩국·모둠버섯전·열무김치
<상황 따라|과음한 다음 날>
쌀밥·북어해장국·감자채볶음·물파래무침·섞박지
PART 5 **** 효과 2배 높이는 습관
3초만 투자하면 칼로리가 줄어든다
요리조리 칼로리 절약 조리법
제때 제대로 먹자
100칼로리 더 줄이는 습관
짜지 않고 맵지 않게 먹자
아침식사를 거르지 말자
섬유소를 많이 먹자
천천히 먹자
피할 수 없는 외식에 대처하는 자세
회식이 문제? 안주만 잘 골라도 칼로리는 줄일 수 있다
간식의 딜레마
야식이 살찌게 하는 이유
니트 칼로리를 증가시키자
PART 6 500칼로리 **** 평생 습관으로 이어가기
체중계와 친해지자
식사일기를 써보자
가공식품의 영양성분표시를 알자
요요현상을 극복하자
상황>
상황>
상황>
상황>
상황>
저혈당|원>
저혈당|원>
저혈당|원>
도시락|빵2>
도시락|빵1>
도시락|밥2>
도시락|밥1>
일품|면3>
일품|면2>
일품|면1>
일품|빵4>
일품|빵3>
일품|빵2>
일품|빵1>
일품|밥6>
일품|밥5>
일품|밥4>
일품|밥3>
일품|밥2>
일품|밥1>
한식|찌개>
한식|찌개>
한식|찌개>
한식|정식5>
한식|정식4>
한식|정식3>
한식|정식2>
한식|정식1>
아침|빵3>
아침|빵2>
아침|빵1>
아침|한식2>
아침|한식1>
아침|죽2>
아침|죽1>
