카페 앤 레스토랑 Interior Book
도서명:카페 앤 레스토랑 Interior Book
저자/출판사:최미현/주택문화사
쪽수:320쪽
출판일:2018-05-24
ISBN:9788966030415
목차
06 시선과 동선에 브랜드의 본질을 담다_ 카페 진정성
18 익숙한 것들이 주는 편안함의 여유_ 서울커피 익선점
30 상반된 것들의 산뜻한 공존의 방식_ 카페 인바이티드
38 브랜드를 위한 차별화 전략, 감성디자인_ 에제르 커피
46 동그라미 속 캘리그라피, 베이커리 감성카페_ 포그 커피
54 홈 인테리어에 대한 영감을 얻는 곳_ 후웨이즈 텐 카민
60 휴양지를 연상케 하는 카페보다도 예쁜 베트남 레스토랑_ 꾸잉
68 지극히 제주다운 베이커리 카페_ 버터모닝
76 정직한 스시, 따뜻하고 트렌디한 공간_ 어니스트 스시
84 70년 된 유산에 대중적인 감성을 잇다_ 조선옥더옥
94 문화 교류의 플랫폼, 예술과 휴식이 깃든 갤러리 카페_ 코소
106 플랜테리어를 접목시킨 온실형 카페_ 키쉬미뇽
116 귀한 한상, 모던 코리****다이닝_ 수라선
122 한 공간, 두 매장의 연계 방식_ 킨카 이자카야 & 킨톤 라멘
134 아이의 자존감과 상상력이 자라는 크래프트 카페_ 모모와
140 유명 맛집 편집샵, 셀렉 다이닝_ 부스트 하우스
148 인삼 밭을 현대적으로 재해석한 웰빙 카페_ 사푼사푼
156 한옥에 스토리를 덧댄 일본가정식 레스토랑_ 호호식당
164 낮과 밤의 이중성, 레스토랑과 라운지를 겸하다_ 데이 앤 나잇
172 나만 알고 싶은 비밀스러운 카페_ 선유기지
178 아르데코 양식을 재해석한 복합문화공간_ 리버티 나잇 앤 데이
188 시각화된 브랜드의 감성과 이미지, 아이스크림 카페_ 레미콘
196 햇살 가득, 따스한 감성 담은 카페_ 뮤트 커피
202 과감함과 절제가 공존하는 프렌치 레스토랑_ 샤누
208 가공되지 않은 거리를 재현하다_ 볼드커피
216 기다림마저 달콤한 상상 속의 디저트 카페_ 아츄
222 반전이 주는 공간의 매력, 호텔 레스토랑_ 페이앤썸머
228 날 것 그대로, 기계 미학의 접목_ 현대 모터 스튜디오 고양 F&B
240 나른하거나 강렬하거나, 라운지 카페_ 수파인
244 라멘에 스며든 외곬의 정신, 라멘 전문점_ 잇텐바리
250 조금은 특별하게, 조금 더 설레게, 이탈리아 레스토랑_ 라비아
258 50년 전통, 트렌드를 입다_ 사보텐 콘셉트 스토어
266 셰프의 자부심과 온기가 느껴지는 라자냐 레스토랑_ 카밀로 라자네리아
272 보기에도 머물기에도 예쁜 화이트 카페_ 라운드오프
276 기쁨으로 향하는 공간으로의 초대, 경리단 카페_ 조이의 공간
284 와이너리의 재해석, 이탈리****레스토랑_ 매드포갈릭 평택 AK점
290 오픈 창으로 소통하는 트렌디한 중식 전문점_ 광동진씨
294 공간에 시간의 흐름을 담아내다, 무국적 술집_ 광화문 몽로
300 탁 트인 제주 바다를 담은 미니멀 카페_ 바미 아일랜드
304 자재의 최소화로 본질에 집중, 사천요리 레스토랑_ 파불라
310 모던보이, 모던걸을 회상하다_ 경성코페 율하점
316 대장장이의 집념을 공간에 담아내다_ 오발탄 분당 서현점
