강아지 영양학 베스트 세트
도서명:강아지 영양학 베스트 세트
저자/출판사:스사키,야스히코/보누스
쪽수:480쪽
출판일:2019-04-30
ISBN:9788964943847
목차
《강아지 영양학 사전》
수제 음식에 대한 기초 지식 / 건더기를 많이 넣은 채소죽이 기본입니다 / 수제 음식으로 건강한 몸을 되찾을 수 있다 / 소금, 미네랄워터는 병을 일으킨다ㆍ / 단것이나 쌀을 먹으면 위험하다ㆍ / 시금치, 자일리톨을 먹으면 위험하다ㆍ
PART 1 건강을 지키는 영양소 사전
건강할 때 먹는 식사가 몸을 튼튼하게 만든다 / 식사량 기준은ㆍ / 수제 음식으로 바꾸는 방법 / 유견 단백질, 칼슘, 비타민D, 비타민E를 섭취시키자 / 모견 비타민, 미네랄, 단백질, 칼슘을 섭취시키자 / 성견 1군, 2군, 3군을 1 : 1 : 1로 섭취시키자 / 노견 비타민, 미네랄, 비타민C, 베타글루칸을 섭취시키자 / 운동량이 많은 개 단백질, 비타민A, 비타민B6, 비타민C, 비타민E를 섭취시키자 / ****가 필요한 개 타우린, 글루코시놀레이트, 충분한 수분을 섭취시키자 / 불규칙적으로 식사하는 개 원인 조사부터 시작한다
PART 2 병을 고치는 영양소 사전
병의 신호를 파악하자! / 식이요법의 효과 / 식사만으로는 고칠 수 없는 병 / 구내염, 치주 질환 비타민 A와 비타민B군을 섭취시키자 / 세균, 바이러스, 진균증 비타민 A와 비타민C, DHA, EPA를 섭취시키자 / 배설 불량 수용성 식이섬유 이눌린, 사포닌, 타우린, 안토시아닌을 섭취시키자 / **** 피부염, 알레르기성 피부염 글루타티온, DHA, EPA, 타우린을 섭취시키자 / 암, 종양 비타민, 미네랄, DHA, EPA, 식이섬유를 섭취시키자 / 방광염, 요로결석 비타민 A와 비타민C, DHA, EPA를 섭취시키자 / 소화기 질환, 장염 비타민 A, 비타민 U, 식이섬유를 섭취시키자 / 간 질환 양질의 단백질을 섭취시키자 / 신장병 식물성 단백질, DHA, EPA, 아스타잔틴을 섭취시키자 / 비만 비타민 B1, 비타민 B2, 구연산, 식이섬유를 섭취시키자 / 관절염 단백질, 콘드로이틴, 글루코사민을 섭취시키자 / 당뇨병 식이섬유를 섭취시키자 / 심장병 수용성 식이섬유, EPA를 섭취시키자 / 백내장 비타민C를 섭취시키자 / 외이염 칼륨, 충분한 수분을 섭취시키자 / 벼룩, 진드기, 외부기생충 칼륨, 충분한 수분을 섭취시키자 / 홈케어로 관리하자
PART 3 식재료별 영양소 사전
사료의 성분 주위에서 쉽게 찾을 수 있는 식품으로 바꾼다 / 달걀 생활습관병 예방, 노화 방지 / 소고기 성장 촉진, 빈혈 개선 / 닭고기 동맥경화 예방, 간 기능 강화 / 돼지고기 피부 건강 유지, 혈액순환 촉진 / 간 간 기능 강화, 감염증 예방 / 양고기 자양강장, 빈혈 및 냉증 개선 / 조개류 피로 해소, 콜레스테롤 저하 / 전갱이 노화 방지, 혈액순환 촉진 / 정어리 혈전 예방, 뼈와 치아 강화 / 가다랑어 피로 해소, 스태미나 강화 / 연어 생활습관병 예방, 뼈와 치아 강화 / 대구 간 기능 개선 및 강화, 암 억제 / 참치 노화 방지, 심장병 예방 / 말린 멸치, 잔고기 뼈와 치아 강화, 정신 안정 / 호박 노화 방지, 감염증 예방 / 콜리플라워 암 예방, 항스트레스 효과 / 양배추 항궤양 효과, 암 예방 / 우엉 신장 기능 강화, **** 촉진 / 소송채 암 억제, **** 촉진 / 고구마 암 및 생활습관병 예방 / 무 신장 기능 강화, 정장 효과 / 토마토 노화 방지, 암 억제 / 가지 **** 예방, 치주 질환 개선 / 당근 동맥경화 및 백내장 예방 / 브로콜리 암 및 생활습관병 예방 / 시금치 빈혈 및 백내장 예방 / 참마 피로 해소, **** 예방 / 버섯 암 및 생활습관병 예방 / 콩류 부종 해소, 스태미나 강화 / 해조류 뼈와 치아 강화, 갑상샘종 개선 / 콩 제품 노화 및 비만 방지 / 견과류 스태미나 증진, 면역력 강화 / 과일 동맥경화 및 생활습관병 예방 / 유제품 뼈와 치아 강화, 정신 안정 / 현미 암 억제, 노화 방지 / 곡류 체력 증진, 피로 해소 / 식물성 기름 콜레스테롤 저하
PART 4 효과로 보는 영양소 사전
개에게 필요한 영양소 영양의 기본을 다시 한번 확인하자 / 당질 건강의 근원이 되는 에너지 / 지질 효율적인 에너지를 공급한다 / 단백질 몸의 중요한 부분을 형성하는 주성분 / 식이섬유 장내 유해물질 배출을 촉진한다 / 비타민A 눈을 보호하며 면역력을 높인다 / 비타민C 항암, 항스트레스 효과가 있다 / 비타민D 튼튼한 뼈를 형성하는 필수 비타민 / 비타민E 강력한 항산화 작용으로 노화를 방지한다 / 비타민K 혈액을 건강하게 유지하고 뼈를 강화한다 / 비타민B1 당질대사를 돕고 피로를 해소한다 / 비타민B2 피부를 보호하고 성장을 돕는다 / 나이아신 대사를 촉진하고 뇌신경에 관여한다 / 판토텐산 부신을 자극해서 스트레스를 완화한다 / 비타민B6 단백질과 지질의 대사를 촉진한다 / 엽산 세포 생성과 조혈 작용에 반드시 필요하다 / 비타민B12 적혈구를 합성해서 빈혈을 예방한다 / 비오틴 피부 건강을 유지하고 탈모를 예방한다 / 콜린 동맥경화 및 지방간 예방에 효과적이다 / 칼슘 뼈와 치아를 만들고 정신 건강에 좋다 / 인 뼈를 형성하고 신경 전달을 돕는다 / 마그네슘 뼈를 구성하는 성분이며 혈압을 조절한다 / 칼륨 체내 pH 균형을 유지한다 / 철 헤모글로빈을 구성하는 성분으로 반드시 필요하다 / 아연 피부를 건강하게 유지하고 발육을 촉진한다 / 구리 헤모글로빈 생성을 돕는다 / 망간 효소를 활성화해서 항산화 작용을 한다 / 아이오딘 중요한 갑상샘 호르몬의 원료 / 셀레늄 항산화 작용으로 세포의 산화를 방지한다 / 개에게 먹이면 ****되는 음식 / 건강보조식품에 관해서 / 끝마치며
《아픈 강아지를 위한 증상별 요리책》
수제 음식에 대한 기초 지식 / 튼튼한 몸과 똑똑한 뇌를 만드는 수제 음식 / 수제 음식에는 살아 있는 영양이 듬뿍 들어 있다 / 1회 식사량의 기준은 머리 크기에 따라 다릅니다 / 수제 음식으로 바꿀 때는 절대 서둘지 마세요
PART 1 건강한 몸을 만드는 식사
수제 음식의 기본 / 건강 보조 만능 레시피 / 연어와 녹황색 채소를 넣은 죽 / 유견 / 소고기 호박 국밥 / 정어리 완자탕 / 채소 소스를 뿌린 치킨 햄버그스테이크 / 연어 옥수수크림 수프 / 모견 / 스크램블 에그를 얹은 돼지고기 볶음밥 / 낫토를 얹은 잡곡밥 오차즈케 / 고등어를 넣은 두부 채소 볶음면 / 닭고기와 현미를 넣은 채소죽 / 성견 / 치킨 토마토 리소토 / 대구와 고구마를 넣은 국 / 돼지고기 우엉 죽 / 소고기와 톳을 넣어 지은 밥 / 노견 / 국물이 걸쭉한 닭가슴살 우동 / 뱅어포 볶음밥 / 참마를 얹은 전갱이 채소죽 / 연어 채소죽 / 운동량이 많은 개 / 연어와 채소를 넣은 잡곡죽 / 돼지고기를 듬뿍 넣은 파스타 / 가다랑어와 낫토, 참마를 얹은 밥 / 소고기 토마토 리소토 / Column 감기에 걸렸을 때 먹이는 음식
PART 2 질병 퇴치 레시피
병의 신호를 파악하자! / **** 레시피 / 낫토와 참마를 얹은 채소죽 / 구내염, 치주 질환 / 닭 간과 녹황색 채소를 넣은 죽 / 호박 옥수수 수프 / 아스파라거스 치즈 리소토 / 연어와 콩을 넣은 채소죽 / 세균, 바이러스, 진균증 / 고등어 볶음밥 / 가다랑어와 낫토가 들어간 메밀국수 / 재첩 육수로 끓인 닭고기 채소죽 / 돼지고기를 넣은 볶음밥 / 배설 불량 / 닭고기와 동아를 넣은 국 / 참치 마파두부 덮밥 / 정어리와 톳이 들어간 우동 / 현미가 들어간 오이냉국 / **** 피부염 / 정어리가 들어간 토마토 수프 / 꽁치와 뿌리채소를 넣은 국 / 두유 소스를 얹은 달걀 볶음밥 / 돼지고기를 넣은 바지락 국밥 / 암, 종양 / 가다랑어와 녹황색 채소를 넣은 카레 / 낫토와 나도팽나무버섯을 넣은 국 / 연어와 시금치를 넣은 토마토 리소토 / 돼지고기를 넣은 뿌리채소죽 / 방광염, 요로결석 / 달걀을 풀어 넣은 국밥 / 청소엽으로 풍미를 더한 꽁치 채소죽 / 명주다시마를 넣은 채소죽 / 라따뚜이 파스타 / 소화기 질환, 장염 / 두유를 넣은 돼지고기 배추 국밥 / 무를 갈아 넣은 가자미 무침 / 참마를 얹은 참치 덮밥 / 연어 포테이토 수프 / 간 질환 / 닭 간과 토란을 넣은 감자국 / 녹황색 채소를 넣은 수프 카레 / 대구가 들어간 채소 된장국 / 닭가슴살을 넣은 걸쭉한 밥 / 신장병 / 국물을 부어 먹는 볶음밥 / 두유 수프 / 연어를 넣은 미역국밥 / 정어리 채소죽 / 비만 / 소고기 우엉 메밀국수 / 하와이****볶음밥 / 실곤약을 넣은 톳밥 / 닭가슴살 비지 채소죽 / 관절염 / 채소를 듬뿍 넣은 우동 /
참마를 올린 낫토 볶음밥 / 닭 오도독뼈를 넣은 채소죽 / 부야베스 리소토 / 당뇨병 / 여주를 넣은 두부 채소 볶음 / 건더기가 풍부한 톳찌개 / 참마를 얹은 보리밥 / 큰실말 메밀국수 / 심장병 / 청소엽을 넣은 낫토 채소죽 / 대구가 들어간 크림 리소토 / 연어 오트밀죽 / 정어리 샐러드 비빔밥 / 백내장 / 닭고기가 들어간 된장국 / 두유 현미 채소죽 / 연어 시금치 파스타 / 전갱이를 넣은 양상추 볶음밥 / 외이염 / 생강으로 풍미를 더한 고등어 채소죽 / 채소와 낫토를 넣은 우동 / 탄두리 치킨 필래프 / 바지락 국밥 / 벼룩, 진드기, 외부기생충 / 닭고기 버섯죽 / 뿌리채소를 듬뿍 넣은 국밥 / 방어를 넣은 채소 된장국 / 소고기 마늘 덮밥 / Column 여름철 더위를 탈 때 먹이는 음식
PART 3 수제 음식으로 병이 나았다! 실제 레시피 26
구내염, 치주 질환 / 레시피 1ㆍ낫토를 얹은 돼지고기 채소죽 / 레시피 2ㆍ닭고기와 녹황색 채소를 넣은 죽 / 세균, 바이러스, 진균증 / 레시피 3ㆍ연어와 채소를 듬뿍 넣은 죽 / 레시피 4ㆍ대구 국밥 / 배설 불량 (눈물 자국) / 레시피 5ㆍ닭고기와 채소를 넣은 비지찌개 / 배설 불량 (구취와 체취) / 레시피 6ㆍ닭가슴살을 넣은 우동 / 피부 가려움증 / 레시피 7ㆍ정어리 버섯 수프 / **** 피부염 / 레시피 8ㆍ닭고기와 채소를 넣은 국밥 / 암, 종양 / 레시피 9ㆍ생강으로 풍미를 더한 닭가슴살 채소죽 / 레시피 10ㆍ연어와 녹황색 채소를 넣은 현미죽 / 방광염, 요로결석 / 레시피 11ㆍ고등어 완자를 넣은 국밥 / 레시피 12ㆍ무를 갈아서 얹은 밥 / 소화기 질환, 장염 / 레시피 13ㆍ명주다시마로 풍미를 더한 낫토 채소죽 / 레시피 14ㆍ가다랑어와 두부를 넣은 채소죽 / 간 질환 / 레시피 15ㆍ대구와 고구마를 넣은 걸쭉한 두부조림 /
신장병 / 레시피 16ㆍ닭고기와 녹황색 채소를 넣은 죽 / 레시피 17ㆍ참깨로 풍미를 더한 정어리 채소죽 / 비만 / 레시피 18ㆍ낫토를 얹은 연어 현미 채소죽 / 레시피 19ㆍ닭고기와 달걀을 넣은 채소죽 / 관절염 / 레시피 20ㆍ닭가슴살과 녹황색 채소를 듬뿍 넣은 채소죽 / 당뇨병 / 레시피 21ㆍ닭고기와 톳을 넣은 걸쭉한 채소죽 / 심장병 / 레시피 22ㆍ바지락 육수로 끓인 낫토 채소죽 / 백내장 / 레시피 23ㆍ닭고기를 넣은 브로콜리죽 / 외이염 / 레시피 24ㆍ닭가슴살과 채소를 듬뿍 넣은 죽 / 벼룩, 진드기, 외부기생충 / 레시피 25ㆍ소고기와 녹황색 채소를 넣은 볶음밥 / 지나친 체중 저하
레시피 26ㆍ걸쭉한 닭고기 채소죽 / 음식 알레르기에 관해서 / 음식에 얽힌 진실과 거짓 / 개에게 먹이면 ****되는 음식 / 개에게 효과적인 허브 / 한눈에 보는 영양 정보 / 끝마치며
