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생선 해산물 건강사전 > 건강식사

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생선 해산물 건강사전

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제조사 넥서스BOOKS
원산지 국내산
브랜드 넥서스BOOKS
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    생선 해산물 건강사전

    9788960006812.jpg

    도서명:생선 해산물 건강사전
    저자/출판사:황지희/넥서스BOOKS
    쪽수:268쪽
    출판일:2009-11-05
    ISBN:9788960006812

    목차
    프롤로그
    제철달력

    PART1_**** 예방
    김|김초절임
    다시마|다시마매듭조림
    멸치|멸치풋고추조림
    가리비|가리비샐러드
    미역|미역초무침
    톳|톳솥밥
    우뭇가사리|우뭇가사리냉채
    매생이|매생이굴국

    PART2_간 기능 향상
    꼬막|꼬막무침
    재첩|재첩숙회
    바지락|바지락칼국수
    대합|크램차우더
    오징어|오징어순대
    문어|문어초회
    낙지|낙지볶음
    대하|새우빠에야
    꽃게|꽃게찜
    주꾸미|주꾸미샤부샤부
    소라|소라초무침

    PART3_성인병 예방
    복어|복국
    삼치|삼치소금구이
    숭어|숭어회
    고등어|고등어무조림
    방어|방어데리야끼
    다랑어|참치미역국
    꽁치|꽁치김치롤

    PART4_골다공증 예방
    정어리|정어리겨자구이
    뱅어|뱅어포양념구이
    홍어|홍어찜
    미더덕|미더덕콩나물찜
    연어|연어구이조림
    농어|농어초무침
    파래|파래무침
    임연수어|임연수어케첩조림

    PART5_노화 방지 및 피부미용
    아귀|아귀찜
    대구|대구목살찜
    병어|병어감자조림
    청어|청어마리네
    빙어|빙어튀김
    광어|광어미역국
    가자미|가자미식해

    PART6_스태미나 효과
    해삼|해삼탕
    멍게|멍게비빔밥
    성게|성게미역국
    굴|굴파전
    붕장어|붕장어녹미채밥
    전복|전복죽
    장어|장어토마토볶음
    미꾸라지|추어탕
    전어|전어회무침

    PART7_성장발육 촉진
    조기|조기매운탕
    민어|민어전
    갈치|갈치카레구이
    메기|메기매운탕
    잉어|잉어백숙
    새조개|새조개샤부샤부
    참돔|자리물회
    가물치|가물치곰국
    쏘가리|쏘가리매운탕
    은어|은어소금구이

    참고문헌
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