시리얼 Cereal Vol. 2
도서명:시리얼 Cereal Vol. 2
저자/출판사:시리얼,편집부/시공사
쪽수:140쪽
출판일:2015-02-05
ISBN:9788952772589
목차
1. 베를린 Berlin
유대인 박물관 - 베를린 한복판에 세워진 아름답고도 가슴 시린 기념비
커리부르스트 - 독일의 국민 간식
R.S.V.P. - 문구 애호가들의 발길이 머무는 곳
바우하우스 - 단순함과 기능성으로 세계 예술교육을 이끌다
2. 소금과 후추 Salt & Pepper
소금과 후추 - 식탁 위 최고의 명콤비
염화나트륨 - 생명 유지에 반드시 필요한 흰색 결정체에 관한 분석 보고서
절임 - 소금으로 음식의 생명을 연장하는 오래된 전통에 관한 포토 에세이
죽염 - 한국의 전통 소금 (단, 판다에게는 권장하지 않음)
후추의 역사 - 인도에서 향신료 무역로를 따라 우리 식탁으로 오기까지
긴후추 - 키가 더 큰 만큼 더 맛있는 후추
후추 아이스크림 - 바닐라의 고전 음식, 향신료와 만나다
I. 인터루드 Interlude
에이프릴 룩 - 스타일리시한 당신을 위한 감각적인 보타이
디즈 아 씽스 - 브루클린의 스튜디오에서 새로운 물결을 만들어내는 지도제작자
3. 서울 Seoul
한국어 - 한국의 문자 ‘한글’의 발명?구조?사용에 대한 탐구
락고재 - 한국의 전통 가옥 ‘한옥’ 호텔에서 머물기
카페 문화 - 서울의 카페에서 잡담하기
고추장 - 매운맛의 떠오르는 강자
비원 - 조선의 왕들이 거닐던 비밀 정원을 산책하다
4. 펨브로크셔 Pembrokeshire
웨일스 해****- 아무도 찾지 않는 겨울 펨브로크셔의 해****산책로
브린신 - 웨일스의 빅토리아풍 농장, 캘리포니아 스타일을 품다
레이버브레드 - 주목받지 못했던 오래된 별미의 재발견
