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산속 작은 료칸이 매일 외국인으로 가득 차는 이유는 > 경영전략

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산속 작은 료칸이 매일 외국인으로 가득 차는 이유는

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제조사 21세기북스
원산지 국내산
브랜드 21세기북스
시중가격 14,000원
판매가격 12,600원
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    상품 상세설명

    산속 작은 료칸이 매일 외국인으로 가득 차는 이유는

    9788950974503.jpg

    도서명:산속 작은 료칸이 매일 외국인으로 가득 차는 이유는
    저자/출판사:니노미야,겐지/21세기북스
    쪽수:168쪽
    출판일:2018-04-27
    ISBN:9788950974503

    목차
    | 추천의 글 |
    고객이 스스로 찾아오게 만드는 힘
    | 프롤로그 |
    시골 작은 료칸의 위대한 변화

    제1장│ 고객 만족도 전국 3위인 ‘작고 오래된 료칸’
    ‘고향’의 부활을 꿈꾸며
    외국에서 온 손님을 어떻게 대접할 것인가
    손님의 80퍼센트가 외국인
    외국인 관광객은 이렇게 다르다

    제2장 │ 최고의 대접은 ‘안도감’
    대접은 공항에 도착했을 때부터
    외국인 숙박객에게 맞는 환경 만들기
    친밀한 커뮤니케이션으로 안심하게

    제3장 │ 보다 나은 서비스를 위한 주2일 휴무제 도입
    개점휴업인 나날에서 연일 만실 상태로
    료칸에서도 가능한 ‘워크 앤 라이프 밸런스’
    료칸업은 평생 현역

    제4장 │ 가동률 100퍼센트의 열쇠는 인터넷 활용
    왜 야마시로야는 가동률 100퍼센트인가
    SNS를 이용해 손님은 늘리다
    포스터와 팸플릿 사용법
    지역사회 전체가 변해가다
    적정 이익을 최대한으로 추구하다

    | 에필로그 |
    또 다른 변화를 향하여
    delivery.jpg
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